大米生虫子怎么办 生活妙招解决大米生虫的困扰

米饭是我们日常生活中最常吃的主食，但是米饭里有虫子怎么办？有的人会发现，吃了一段时间的米饭，会生出很多虫子！那么如何对付米虫，又该如何预防米虫呢？今天就给大家详细介绍一下吧！

大米生虫了怎么办？大米生虫还能吃吗

生米虫还能吃吗？米虫呢？这两个问题是我们生活中经常听到的。那么，米饭可以带虫子吃吗？边肖在这里告诉你，它肯定是可以食用的。只要虫不严重，只要去虫就可以吃，大米的营养价值也不会损失，大家可以放心食用。那么米虫呢？让我们一起来了解一下。

放入冰箱冷冻24小时

生米虫还能吃吗？这个问题在我们的日常生活中很常见。家里存放的大米之所以虫蛀，最主要的原因是放置时间过长。如果虫子不严重，可以把米连同口袋一起放入冰箱的冷冻室，冷冻24小时后再取出。此时虫子被冻死，变成红黑色，很容易挑出来，也不会影响米饭的原味。

放在阴凉处晾干

如何处理有虫的大米，边肖还告诉你一个办法，就是把有虫的大米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或者自己爬出来。不要把虫蛀的大米放在阳光下暴晒。一般人都喜欢把长时间存放的虫蛀大米暴露在阳光下。这样做不仅不能杀死米虫，还会因水分流失过多而影响裸露大米的口感。生米虫还能吃吗？现在大家都知道了。

花椒防虫保存法

花椒是一种天然抗氧化剂，不仅具有特殊的香味，还具有驱虫作用。使用方法如下：将20-30个花椒放入锅中，加入适量水(最好是一袋能泡透的大米)，放在火上煮出花椒香味，将锅后面的火关了，将装满大米的袋子浸泡在烧开的花椒水中，取出晾干，然后将大米倒入袋中。这样可以有效防止大米被虫蛀。

采用磷他锌加有机酸熏杀

大米里有很多虫子，可以用磷锌和有机酸来熏杀。具体方法如下：在阳台或闲置的房间里，把带虫的米袋一起放在密封好的塑料袋里，也就是熏蒸袋，然后在熏蒸袋里放一个杯子或杯子，里面放50克醋；如果粮食不超过500公斤，用纸包一克磷化锌，放入盛有醋的杯子或碗中。无需搅拌，立即密封熏蒸袋口。密封5-10天后，里面的害虫就可以全部杀死。通气2-3天后，取出醋水和残渣。

大米内放海带

夏天大米容易生虫。如果将海带放入米饭中，可以防治蛀虫。一般一公斤海带够100公斤大米。经证明，一周后，大米中的各种真菌可减少60%至80%，并可吸收大米中3%的水分。海带每周晒一次15分钟再放进去，这样就不会发生蛀虫了。一根海带可以重复使用15次以上。

如果不想让大米成灾，最简单的办法就是边吃边买，不要囤积。大米买回后，可以用干净的纱布或纸巾包几片辣椒放在大米的袋子里，可以防止大米生虫。也可以用干蒜头、海带、蟹壳、龟壳等。而不是胡椒。另外需要注意的是，米饭不要靠墙放，也不要直接放在地上。米袋里最好放个垫，不要和鱼、肉、蔬菜等含水量高的食物同时存放，否则大米会吸水，容易发霉。

过箩过筛法

为了缩短除虫时间，把表面的虫子去掉后，可以用竹子或柳条做成的篮子把面粉里的虫子去掉；用竹条做的筛子筛出大米中的虫子。然后，铺在阴凉通风处晾干，去除米粉中的各种虫子。

大米生虫怎么办

在炎热多雨或潮湿的季节，长时间存放在家里的大米或多或少会生虫。米虫呢？这是一个很烦人的问题。除了扔掉生虫的大米，我们还有很多窍门可以让生虫的大米“恢复”原状。

大米生虫不足为奇。严格地说，这是一种自然现象。水稻生虫主要有两个原因。首先，当谷物还在地里的时候，米卵就已经存在了。当储藏的大米温度达到20-40，湿度达到65-95时，虫卵可在一周内自动孵化。第二，米缸底部、米袋接缝处、墙壁缝隙处、地下都有鸡蛋。当周围的温度和湿度适宜时，米虫自然孵化出来。这也是为什么有些家庭年年买新米，年年有米虫的重要原因。

1.把米饭放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出来，然后轻轻摇晃筛出来，这样附着在米饭上的虫卵就可以筛出来了。需要注意的是，虫蛀的大米不能暴晒，因为这样容易使大米中的水分流失，更容易受潮滋生。

2.用花椒、大蒜等有ciji 性气味的食材驱虫。将花椒或大蒜放入虫害大米中以驱除米虫。这种方法简单有效，美中不足的是米饭也会吸收这些食材的刺鼻气味，影响米饭的风味。

3.化学除虫。国内大部分粮食企业一般采用磷化氢环流熏蒸去除米虫，即将一定剂量的磷化铝放入粮库密封一周以上。磷化铝遇到空气会放出剧毒磷化氢气体，直接杀死害虫。这种方法适合大批量大米，成本低，杀虫效果明显，但最大的缺点是有危险性，操作要求高。有毒物质还可能污染大米，食用后对人体有害。

4.米虫用磷酸锌和有机酸熏蒸。这是一种适合家庭使用的化学除虫方法。主要操作是把带虫的米袋一起放在密封的塑料袋里，也就是熏蒸袋，然后在熏蒸袋里放一个杯子或碗，里面放50克醋；如果粮食不超过500公斤，用纸包一克磷化锌，放在盛有醋的杯子或碗中。

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去除面粉虫的最佳办法

将生虫的面粉过萝，把小虫筛去，把清理出的虫子用火烧掉，把装面的袋子进行清扫，特别要注意面袋缝隙的虫子，根除隐患。这是除掉面粉虫的最佳措施。面粉虫无毒，除去虫后仍可以吃。

杨树叶除虫法

米面生虫后，将米面移到干燥密封的容器内，把刚采摘来的杨树叶放入容器与米面一起密封。过四五天后，打开贮藏容器可发现幼虫和虫卵均已杀死，然后用簸箕或筛子将米面过滤后即可食用。

大米怎样保存不会生虫？

大米久存易生蛀虫，故应随吃随买。

大米买回后应装入米桶(缸)，在米桶内放上四至五包花椒(每包用花椒十克，包袋用纱布制成)，可以防蛀;

也可以在米桶内放一只干净的酒瓶，酒瓶口高于米面，瓶内装上一百克白酒，也能防蛀;

如果在米桶底部放些生石灰(生石灰上可盖塑料布，以隔开米和生石灰)，

或者在大米中混合放入一些大蒜瓣，都能防蛀虫。

不管采用上述的何种方法，米桶盖一定要盖严。

巧防大米生虫

(1)在酒瓶中装上50克白酒，不盖盖儿，然后把装有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米面，将米袋封口。由于米的微弱呼吸，使空气越来越少，酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌作用，所以可以防止生虫。

(2)先在锅里放适量的水，再取十几粒花椒放在锅里与水同煮，然后将布袋放入浸透，捞出晾干。装米时，用纱布缝几个小口袋装些花椒，分别放于米的下、中上部，扎紧布袋口，放于阴凉通风处，大米就不会生虫。

(3)将大蒜分散地放几瓣在米中可起到同样的防蛀作用。

大米：在大米中放少许海带可以防止大米霉变。但海带每隔10天左右要取出10分钟后再放入大米中。一份海带可反复使用20余次。不但可以抑制霉菌还可避免大米生虫。

结语：大米是我们的主食，很多的人都喜欢一顿三餐来点米饭，可见大米对我们的生活是非常重要的哦！希望上述介绍的这些大米生虫子的常识和预防方法能够帮助大家解决烦恼哦！

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