新鲜不一定是好事 这些新鲜食物危害可不小

打开冰箱，媳妇对婆婆说：“妈，这东西放了三天了，时间久了不新鲜了。赶紧扔掉！”

走进菜市场，买家对卖家说：“老板，你的菜不新鲜，便宜点！”

在餐厅，食客向服务员抱怨：“你们店里的菜怎么了？第一口就知道不新鲜。别忽悠我了！”

很多人都看过，甚至经历过这些情节。大多数情况下，食物越新鲜越有营养，越新鲜越贵。

然而，大自然有时候就是这么奇妙。总有那么几样东西是特别的。有些食物真的不是越新鲜越好。吃这些新鲜的食物对人体会有或大或小的伤害。

新鲜的牛奶

为了能够喝到最新鲜的牛奶，很多消费者不惜千里迢迢去奶牛场购买鲜榨牛奶。但其实这种奶是不能喝的。它含有许多细菌，如结核分枝杆菌、布鲁氏菌等致病菌。喝这种奶容易感染人畜共患传染病。

在这个季节爱喝春茶的新鲜的茶叶好茶客，一定是“假”的好茶客。叶公只是一条龙，但他并不真正了解茶。当季春茶属于一种新茶。一般来说，从采摘到饮用不到一个月的茶叶称为新茶。

这种茶看起来很新鲜，但实际上其中含有大量的鞣酸和生物碱等活性物质。喝多了会心跳加快，不利于健康。应该放一段时间。尤其是那些患有心脏病的人，原本以喝茶养生为目的，反而害了自己，危害了心脏健康。

一些新鲜的木耳人不喜欢菜市场卖的干木耳。他们总是担心新鲜的不好吃，也不喜欢泡木耳的麻烦。有很多所谓的“吃货”为了吃到一些新鲜的黑木耳，会亲自挑选最新鲜的。大错特错！

干黑木耳比鲜黑木耳安全得多，因为鲜黑木耳含有“卟啉”。吃多了会引起皮肤瘙痒，甚至有的人吃了新鲜的黑木耳后会暴晒，皮肤会变红、痒、痛。

还有一点要提醒大家的是，即使是干黑木耳，也含有少量的卟啉，所以一定要将黑木耳浸泡几次，尽量减少卟啉的含量。

这些食物越新鲜，越应该小心食用。建议不要吃。

除此之外，说到生鲜，在选购的时候一定要注意。有些商家为了让食材看起来更新鲜，会在存放时间较长的蔬菜水果上洒水甚至是一些有害液体。购买时要小心。

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