如果你不注意你的饮食,例如吃未煮熟的食物和路边摊上不卫生的食物,很容易发生食物中毒。食物中毒后的第一反应往往是腹部不适。中毒的人首先会感到腹胀,有的病人会腹痛,有的会急性腹泻。腹部不适伴有恶心,随后呕吐。那么,食物中毒后如何进行急救呢?
解决食物中毒最有效方法介绍
食物中毒最常见的自救方法是呕吐。对于中毒不久而无明显呕吐的人,喝浓盐水或姜水是常规的催吐方式。如果还是吐不出来,可以直接用手指或筷子ciji 喉咙催吐。但食物中毒导致昏迷时,不宜人工催吐,否则容易引起窒息。
当然,这种紧急处理并不是治疗食物中毒的最佳方法,而是为急性食物中毒的治疗争取时间。紧急处理后,患者应立即去医院治疗。同时注意保留引起中毒的食物,以便医生确定有毒物质。
如何预防食物中毒
俗话说“病从口入”,预防食物中毒的关键在于把食物关在牢里,搞好食品卫生。
1.注意食物的选择和鉴别。不要购买和食用有毒食物,如河豚、毒蘑菇、发芽土豆等。
2.烹调食物应彻底加热,熟食应立即食用,贮存的熟食温度应低于7,贮存的熟食应彻底加热后再食用。
3.避免生食和熟食接触。不要用切生食的刀和案板切熟食。生的和熟的食物应该分开存放。
4.饭前饭后都要洗手。
5.避免昆虫、老鼠和其他动物接触食物。
6.在酒店就餐,要选择《食品卫生许可证》的餐饮单位,不要在无证摊点就餐。
7.不要吃蛤蜊、蚬、蚬、蚬等生水产品。
8.不要从无证摊贩那里购买食物。不要购买无商标、无生产日期、无生产单位、无保质期等标签的罐头等包装食品。
9.按照低温冷藏的要求储存食物,控制微生物的繁殖。
10.水果和蔬菜生吃时要洗净消毒。
1.肉类食物要煮熟,防止外熟内长。
12.不要随意使用不熟悉、不知名的动植物(野蘑菇、野果、野菜等。)打猎用的。
13.不要吃变质的食物。
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