春季养生饮食 这7种食物最适合春季

春天吃什么？进入春季饮食，我们要做一些改变。我们来看看春天吃什么吧。

春季饮食很有讲究。在日常生活中，如果你想健脾胃，补中益气，那么你一定要注意饮食健康。那么春季吃哪些食物最好呢？接下来，我们就来说说春季的保健食品吧！

春天吃什么特别有讲究。其实春天有很多保健食品。根据自己的情况吃一些保健食品，可以帮助自己调理身体，比药物更健康无害。所以，多了解养生是很有必要的。下面这篇文章就给大家介绍一下春天吃哪些食物最健康。

七种春季养生食物

1、养脾佳品大红枣

中国古代名医孙思邈说：“春天宜存酸增甜，以养脾气。”意思是春天少吃酸的，多吃甜的。中医认为，春季肝气旺盛，多吃酸味食物会使肝气过盛，损伤脾胃，所以要少吃酸味食物。但是春天人的户外活动比冬天多，所以需要更多的热量。但此时脾胃虚弱，胃肠道消化能力差，不适合多吃油腻的肉类。所以热量可以适当由甜食来供给。春天补脾真是太好了。

2、补中益气葡萄干

葡萄干是补气的好食品，对人体有补气补血的作用。对于一些贫血，经常头晕的人，要经常吃。春天头晕的原因很多，主要是气血不足。葡萄干含铁丰富，贫血的人要适当吃一些葡萄干。但葡萄干含糖量高，血糖高、拉肚子的人要少吃。建议每天吃一掌。

葡萄干有补气血、养肝血的作用，适合容易贫血、经常头晕的人食用。春天容易头晕的人通常气血不足，葡萄干富含铁，是女性造血所需。但由于含糖量高，怕肥胖、怕糖尿病、怕拉肚子的人要少吃。建议一天不要吃超过一半的手掌。

3、入脾养血龙眼干

桂圆干可以安神。对于一些气血循环不好的人，春天容易失眠的人，精神不好的人，可以适当吃一些桂圆干。同时桂圆干滋养脾胃，所以对夜间失眠有一定的治疗作用。但桂圆干会上火是常识，热体质的人要少吃。建议一天不要吃超过半掌。

4、时令食物春之芽

春天吃春芽，是大自然的恩赐。中医经典著作《黄帝内经》说要“吃年谷”，意思是吃时令食物。春天所有的植物都会产生新鲜的芽，其中有很多可食用的春芽，如香椿、豆芽、蒜苗、豆芽等。

5、四鲜之首是春韭

春季首选春韭菜。春天气候乍暖还寒，需要保养阳气，韭菜最适合人体。含有韭菜挥发油、蛋白质、脂肪、多种维生素等营养成分，具有健胃、提神、强肾的功效。春天的韭菜是韭菜中的极品，味道特别鲜美。它的根洁白如玉，叶子绿如翡翠，香味浓郁。春韭菜的吃法多种多样。可以配肉、蛋、虾、墨鱼等。也可用作蒸饺的馅。炒绿豆芽或者豆腐干的时候加点春韭菜，特别香，特别好吃。

6、菠菜解毒防春燥

菠菜也是春天吃的蔬菜。菠菜一年四季都有，但春天最好吃。“春菠萝”有青红色的叶子，鲜嫩，最美味。春季上市的菠菜，对春季排毒防燥还是挺有好处的。中医也认为菠菜性味甘凉，能养血止血、敛阴润燥。菠菜含草酸较多，阻碍钙、铁的吸收。吃菠菜的时候要用开水烫一下，然后捞出炒一下。

7、葱蒜杀菌助春阳

姜、葱和蒜不仅是调味品

春季是肝气旺盛、肝火旺盛的时候，在饮食上要多选择护肝健脾的食物。应加入大枣、蜂蜜、山药、莲子、芡实。可以每天做一点粥吃，不仅有助于护肝健脾胃，还有助于滋补，增加气血，防止春困。

哪些食物最适合春天

初春的，糖醋制品能助春阳。所以春天应该是酸甜的。因为酸性食物入肝，甜味食物入脾。吃酸过多会引起胃酸分泌紊乱，影响消化吸收，所以要少吃酸，减轻脾胃功能负担。

为了防止

三、最适合的青菜：小白菜、油麦菜

由于春天经常容易困倦，所以这个时候一定要减少脂肪的摄入，可适当增加蛋白质的食物，如蛋类、牛奶、鱼类、豆制品，鸡鸭肉等，以增强免疫力;多增加绿叶蔬菜，以补充矿物质和维生素及各种抗氧化物质，蔬菜中丰富的营养物质也可预防春困，及有效地帮助我们达到瘦身的目的。

在蔬菜的选择上，以深绿色蔬菜为住，叶菜为佳，其营养价值较高，同时热量极低。由于经过冬季缓慢生长的绿叶蔬菜可以说营养物质积累丰富，超过其他季节的蔬菜，外加上冬季气温低、无虫害、农药干扰少，食用起来安全性好、对人体健康尤为有益。

春天吃什么水果好

1、草莓

草莓是春季最受欢迎的水果，其中含有人体所必须的维生素B1、B2、矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，还富含维生素C。草莓同时具有很高的食疗价值，可分解食物脂肪，有利消化。但是，吃草莓时要注意清洗，先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5～10分钟，最后再用凉开水浸泡1～2分钟。

2、香蕉

吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5─羟色胺物质的含量。研究发现，抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。

3、葡萄

葡萄特别适合“懒惰”的人吃，因为最健康的吃法是“不剥皮、不吐籽”。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造。葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc，进入人体后有85%被吸收利用。

4、桔

经常情绪激动会增加患心脏病、高血压和中风的危险。哈佛医学院的专家们建议人们常吃桔子来降低这些患病概率。但注意每天不要吃超过4个，否则可能出现中医所说的“上火”表现，如长口疮等。

5、樱桃

樱桃中铁含量很高，是特别适合女性吃的水果，有补虚养血的功效。美国研究人员还发现吃樱桃能明显减轻疼痛感。口中容易出现异味，挤出樱桃汁，加水稀释后涮口，就能帮你消除这个烦恼。

春天不能吃什么

1、羊肉

对阴虚火旺者及热病、传染病患者来说，春季食用羊肉容易上火，因此，吃羊肉时必须搭配一些冬瓜、丝瓜等凉性食物。

2、猪头肉

春季食用猪头肉有可能会诱发咳嗽、哮喘、慢性支气管炎、偏头痛等旧病，还会出现头晕、胸闷、肢体及面目浮肿等症状。

3、甘蔗

春季出售的甘蔗多是秋季存储下来的，不少甘蔗断面上有红色的丝状物，有酸味。霉变甘蔗含有神经毒素，损伤人体中枢神经系统，食用后2～8小时即发病，严重者出现昏迷、呼吸衰竭、死亡，其死亡率和出现后遗症的概率达到50%。购买时要选看上去新鲜，切口呈淡黄色的储藏良好的甘蔗。

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