吃饭速度过快的六大伤害 能降低吃饭速度的小妙招

在这个快节奏的时代，为了赶时间，很多人吃饭都打呼噜，和吃饭没什么区别。这种吃饭模式虽然加快了速度，节省了一些时间，但是对身体确实有伤害，得不偿失。正确的饮食姿势会大大改善身体的健康。下面就详细介绍一下吃得太快造成的伤害以及正确的吃饭姿势。下面就和两位美妆网一起来看看吧。

吃饭速度过快的六大伤害

1、营养不良

吃得太快会导致食物中的营养成分被肠胃完全吸收，所以细嚼慢咽会使食物中的蛋白质、糖类和维生素充分分解，更有利于吸收。

2、导致肥胖

吃得太快会导致肥胖。第一，是消化不良引起的。发生消化不良时，体内会堆积大量食物，营养素的摄入高于消耗，从而导致肥胖；而且在吃饭快的情况下，看电视电影的时候，会不自觉的吃太多食物，也会增加肥胖的概率。

3、 消化不良

吃得太快会导致胃分泌过多的消化液。消化液不足会使胃里吃进去的食物无法完全消化，导致胃肠内食物堆积过多，造成消化不良。

4、 增加食道癌发病率

如果是温度高的食物，吃的太快会灼伤食管黏膜，从而造成损伤。在过去，它会增加患食道癌的风险。

5、 诱发肠胃疾病

食物进入人体后，需要在胃中消化、代谢和运输。吃得太快会使食物无法分解。坚硬的食物残渣一方面会对肠胃造成物理损伤，另一方面会滋生大量毒素和病菌，影响健康。

6、将来慢性病的危险加大

又白又软的淀粉主食吃的这么快，血糖上升的速度可想而知，胰岛素的压力可想而知。当然，预防糖尿病是一件非常不好的事情；白淀粉和肉类的结合会使血脂的控制更加困难。如果运动不够，35岁以后就容易患脂肪肝、高血脂、糖尿病。

很多人认为吃饭只是把食物放进嘴里和肚子里。其实吃饭也是讲究姿势的。毫无疑问，有一个正确的饮食姿势会大大改善你的健康。

1、吃饭时一定要保证上身正直

如果吃饭时弯腰驼背，容易因压力使食道和胃变形，从而影响消化。所以吃饭的时候要挺胸，腰挺直，让胃和食道处于放松状态。

2、注意吃饭速度、不要狼吞虎咽

吃饭过快的危害上面已经提到了。吃饭的时候，要把食物在嘴里慢慢咀嚼，这样不仅有利于唾液的消毒，也更容易被肠胃消化吸收。

3、饭后百步走、活到九十九

一方面，饭后百步走有利于促进胃肠蠕动，使胃中的食物残渣更容易消化吸收；另一方面，刚吃完饭，摄入过多糖分会使血压升高，饭后散步也有助于放松。所以饭后不要躺下也不要坐下。

下面教大家几招，降低吃饭速度：

早餐的招数：分两步吃。

早餐确实是一顿短时间的饭。虽然老话说得好，早睡早起身体健康，但是早起半小时就意味着不用吃得太快。但是现在的情况是年轻人晚上不肯睡觉，早上不肯起床，早餐时间自然被严重挤压。在这种情况下，建议早餐可以吃点容易吃的食物，比如牛奶面包，或者包子豆腐脑，五分钟解决战斗。

要拉长早餐时间，只有两步。出门前狼吞虎咽，两餐之间多吃一餐。这需要一点准备。在包里放一个水果，一小袋坚果，或者一盒豆浆或者酸奶。10-11点之间，把这些东西拿出来当零食吃。这多出来的一顿饭相当于延长了早餐时间。这样增加了食物的品种，补充了早餐的数量，提高了营养质量。同时可以有效防止中午前的饥饿感，让午餐时的人不再急于吞咽食物，而是变得平静。

午餐的招数：放松心情。

午餐通常有至少一个小时的休息时间，本来不必那么紧张的。为什么人们却也吃得飞快呢？一方面是因为早餐吃得太少，中午面对食物就会狼吞虎咽，采取第一个对策可以解决这个问题;另一方面，上班族往往在外吃快餐，食物本身以米饭馒头面包等为主，容易下咽，菜量又小，蔬菜又少。还有一个重要原因，是因为人们心情没有放松，还沉浸在工作状态当中，并没有集中精力在吃饭这件事情上。

吃什么食物的事情往往难以自己做主，但中午必要的放松却是可以自己调整的。因此，建议上班族中午趁着吃饭的机会调整心情，暂时忘记工作，把注意力集中在吃饭上面。吃饭之前，先做个深呼吸，排除脑子里的工作和杂念，认真数数自己咀嚼几次，吃了几种食物原料，提醒自己每一口饭咀嚼15次以上，自然而然速度就会放慢。好好体会每一口的味道，不太好吃的食物也能变得好吃一些。

晚餐的招数：蔬菜粗粮。

在各种食物当中，蔬菜和粗粮是最需要咀嚼，最占用就餐时间的。一般来说，上班族早上吃不到蔬菜和粗粮，中午的蔬菜数量也很少，全靠晚上来补足。所以说，晚餐给自己做一大盘子蔬菜，先把蔬菜吃下去一半儿再吃其他食物，自然吃饭的速度就慢了。如果加上一种粗粮就更好了。如此能有效地改善一日营养平衡，又能把晚餐的速度有效地降下来。

最能降低吃饭速度的就是凉拌蔬菜，因为生的食物不好好咀嚼就咽不下去，所以需要的用餐时间特别长。粗粮的主食吃起来也肯定比白米白面慢。比如喝燕麦粥的速度一定比喝白米粥慢;吃全麦馒头的速度也比吃白馒头的速度慢。

所以，只要找到正确的食物，五分钟吃完晚饭是不可能的。如果能和家人朋友一起吃饭，心情更能放松，食物品种更为多样，时间自然而然地就提高到20分钟以上。

生活处处皆学问！吃饭我们每天都接触，没想到里面还有这么多的学问，每天学习一点点，对身体负责，让自己更加健康。

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