人不吃盐会怎么样 吃盐过多有什么伤害

盐是我们生活中的必需品，但是人体过量摄入或者不摄入都会带来不良影响。本文从营养、心脑血管系统、消化系统、肾脏健康四个方面探讨了过量食盐和不摄入盐的危害，并提出了合理的食盐摄入建议。

1、盐摄入过少对人体的影响

食盐中含有的主要成分是氯化钠，在人体内占有重要地位。如果人体长期摄入过少的盐，会引起低盐血症，出现疲乏、乏力、头晕、晕厥等症状，甚至会危及生命。

同时，盐还被认为是保持神经和肌肉功能正常的重要元素，不摄入或摄入过少的盐会影响到神经、肌肉、消化、泌尿系统等正常生理功能的运作，影响人体免疫力和抵御力，让身体容易产生过分的疲劳和缺乏活力。

所以，适量的盐摄入是人体必须的。

2、过量食盐对心脑血管的危害

饮食习惯不当，过量摄入食盐，会增加体内钠摄入，使血容量增加，从而造成血容量负荷过重和心脏的负担加重。患有高血压的人士摄入过量食盐，会进一步提升血压水平，以致引发病发风险。进一步升高的血压会促进心脏负荷，加快心脏衰竭的风险。

此外，高盐饮食还与冠状动脉疾病、脑卒中等心脑血管疾病风险增加相关联，尤其是对于高血压、糖尿病患者，更需特别关注自身的食盐摄入量。

因此，高危人群如高血压、糖尿病等需注意控制食盐摄入量，以降低心脑血管疾病发病风险。

3、过量食盐对消化系统的危害

食盐含钠过高也会使胃黏膜受到损伤而容易出现胃炎、肠道炎症等一系列消化系统疾病。盐过多可以加重胃酸分泌并影响肠胃的正常蠕动，诱发便秘，对人体消化系统的健康不利。

死亡数字意味深长。群众中滥吃高盐食品可能导致癌症的关键。多项研究表明，摄入较多钠盐（如盐渍肉类）与肠癌、胃癌的患病率明显增高，特别是高油脂的食品，如快餐、加工食品、罐头、烤制品等。

因此，控制食盐的摄入，对维护消化系统的健康至关重要。

4、过量食盐对肾脏健康的危害

大量摄入精制盐会导致人体内盐分浓度过大，肾脏负荷过重，长此以往，容易慢性肾脏病。

此外，盐过多还会影响肾脏对尿液中钙质的排泄，轻者可能导致结石，重者对肾功能带来较大影响。因此，适度的摄入盐分，对肾脏的健康至关重要。

总结：

在日常生活中，我们要注意食盐摄入的合理性。适量的食盐对人体有着重要的作用，但过量的食盐会对人体健康造成危害。因此，在饮食中尽量减少食盐的摄入，尽量选择低钠、低盐的食物，对于高危人群如高血压、糖尿病人要更加注意，以免增加心脑血管疾病的发病风险。同时，我们也要注意看清食品标签上的钠含量，选择尽可能少的钠含量食品，从而保护人体健康。

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