喝牛奶的好处 这样喝牛奶补钙又养生

补钙的重要性就不用介绍了。无论是老人还是小孩，都必须保证体内钙的摄入。缺钙会对身体造成很大的影响，但是你知道正确的补钙方法吗？让我们给你介绍一下边肖的作品。

很多人认为补钙最好的方法就是选择高钙牛奶。其实高钙牛奶不仅不会产生更好的效果，还会因为钙磷比例失调而阻碍身体对钙的吸收。所以朋友们在补钙的时候要理解补钙的误区。

12个补钙误区你都知道么

高钙牛奶补钙效果更好？

回答：没有！

去超市买牛奶。放眼望去，容器上的牛奶种类繁多。在普通牛奶和高钙牛奶之间，很多人想补钙，首选高钙牛奶。

其实高钙奶的原料也是普通牛奶，只是在生产过程中人为添加了一些多余的钙，使得其中的钙含量更高。

专家认为，牛奶之所以被称为钙的最佳来源，是因为其中的钙磷比例显示了钙最容易被吸收的比例。但一旦牛奶中加入过多的钙，直接导致钙磷比例失衡，不易吸收。

可见，高钙牛奶不一定是帮助我们吸收钙的高钙牛奶，人体也不一定能完全按照顺序接受。专家提醒，“过犹不及”，任何营养素的摄入都要遵循“适当平衡”的原则，这才是保持健康的正确方法。

吃钙片喝牛奶能更好补钙？

回答：没有！

有人补钙时，为了达到更好的吸收效果，同时服用牛奶和钙是不合理的。

钙片与牛奶同服成浪费

牛奶是一种富含钙且易于吸收的常见食物。每100毫升牛奶含钙约120毫克，蛋白质和脂肪含量也很高。单独喝牛奶，钙的吸收已经达到或接近饱和。如果钙和牛奶同时服用，可能会造成钙的浪费。

因为当钙的摄入量达到一定范围时，增加钙的摄入量会导致胃肠道对钙的吸收急剧下降。而且当钙与牛奶混合后，牛奶中的大分子胶体可能会发生变化而沉淀，从而影响牛奶的固有性质。

钙片与葡萄糖搭配更好？

钙与食物的最佳搭配是与大米、面粉等富含淀粉、乳糖、葡萄糖的食物一起服用，更有利于钙的吸收。

鲜奶比保久乳奶粉营养？

回答：没有！

鲜奶与奶粉都一样

很多人总认为喝鲜奶比长时间保存牛奶或奶粉更有营养。事实上，奶粉和奶粉中钙和蛋白质的含量并不比鲜奶差。也就是说，三者的营养成分“平分秋色”。

专家表示，相比鲜奶，宝久奶多了一道高温杀菌工序，延长了保质期。虽然维生素C会在高温过程中被破坏，但其他营养成分不会被破坏。更何况维生素C在很多蔬果中都很丰富，牛奶也不是主要来源。只要多吃水果蔬菜，多喝长效牛奶，就能补充营养。

补钙越多越好？

回答：没有！

根据中国营养学会制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRI)》，成人钙的耐受最大摄入量为每天2000mg，不是推荐的标准摄入量。

缺乏与过量都不好

一般来说，成人的推荐摄入量是每天800毫克，一般从饮食中摄取至少500毫克的钙。钙的摄入量越接近可耐受的最大摄入量，健康危害的风险就越大。过量的钙摄入可能会干扰其他微量元素的吸收和利用，还可能导致肾结石疾病的风险增加。

也就是说，营养素的摄入并不是越多越好。营养缺乏有害健康，而营养过剩也可能有害健康。

总的来说，日常均衡饮食，增加乳制品的摄入，基本可以满足人体对钙的需求。所以补钙不是越多越好。

喝了骨头汤就不会再缺钙了？

回答：没有！

骨头里的钙永远不会轻易溶出。实验证明，经过高压锅两个小时的烹饪，骨髓中的脂肪已经浮出水面，但汤中的钙仍然微乎其微。

加醋效果更好

骨头汤补钙的方法只有一个：加半碗醋，小火炖一两个小时。醋能有效帮助骨钙的溶解。注意：这个时候一定不能用高压锅。最好用砂锅炖，避免骨汤溶铝过多。

豆浆可以代替牛奶？

回答：没有！

豆浆含钙量低，但可以减少钙的流失。

营养学家经常建议不能喝牛奶的人改喝豆浆。

的确，从很多方面来说，豆浆是一种非常优秀的食物，但从含钙量来说，却远远落后于牛奶，差的不是一倍就是两倍。

这是因为，虽然大豆的钙含量不算太低，但在豆浆中加入10杯水后，含量被稀释得很低。喝一杯豆浆无非就是吃几十个豆子，其中几乎没有钙。豆浆对骨骼真正的好处是可以提供植物雌激素，减少钙流失。

吃蔬菜与骨骼健康无关？

回答：没有！

很多人偏爱动物性食物，却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里只有膳食纤维。

蔬菜也可补钙并减少钙的流失

实际上，蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失，本身还含有不少钙。

绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜。

喝饮料与补钙无关？

答案：不！

饮料中大多含有磷酸盐，而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收，促进钙的流失。可乐是其中害处最大者--因为其中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在可乐当中，它们就会慢慢地溶化！其中的精制糖也不利于钙吸收。

所以，凡是需要补钙的人，都要严格控制甜饮料的数量。茶水含有丰富的钾离子，其中含磷量低，还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素，因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。

海带可以高效补钙？

答案：不！

不少媒体文章都告诉你，海带里面的钙很多--但只限于干海带。可是干海带谁能大量吃呢？一旦吸了水，钙含量就不算多了。而且，海带里面的海藻胶等可溶性膳食纤维会妨碍钙的吸收，因为它们可以和钙形成牢固的复合物，裹挟着钙一起"穿肠而过"。

但海带也不是毫无裨益，它是典型的成碱性食品，经常食用，对减少体内钙的流失有一定帮助。

多吃内酯豆腐可以大量补钙吗？

答案：不！

很多人都知道，豆腐是植物食品中最好的补钙食品。大豆本身含有不少钙，凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂，所以不喝牛奶的人大都会有意识地多吃豆腐。

然而，内酯豆腐却不是钙的好来源，因为其中没有添加含钙凝固剂，而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的。同时，内酯豆腐水分太多，蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐，"日本豆腐"也不可用于补钙。

正确的补钙方式

清晨6-9点是心脏病、中风，哮喘、肺气肿及癌症发病及最易死亡的时刻，此时适量补钙，事半功倍。

经期特别是各种原因导致过量子宫出血的女性，应该多补钙和维生素C。

在地下室工作的“鼹鼠”类人群，经常远离阳光，必须额外加量补钙。

随身携带钙片，特别是随身携带急救药品的中老年人，在感觉最不好时加嚼几片钙片，对缓解症状会有帮助。

不论何种钙片，服用时请时刻牢记嚼服，所选择的钙片以不用加服维生素D就能顺利吸收的产品为佳。

睡前服钙或喝牛奶，加1-2片苏打饼干，是全球公认的补钙“经典”。因为夜间骨骼“银行”的大门敞开，吸纳力度最大。

十月怀胎孕妇已将大量的钙质奉献给了宝宝，初为人母的新妈咪必须大量补钙，这样母子二人都不容易发生缺钙。

上班族常因应酬推迟晚饭，在下午4至6点时如果嚼上2片钙，就会加倍保护心脏、大脑。

“嚼”钙应与“析”钙的菜、咖啡间隔半小时以上，也应与早、中、晚餐有所间隔，不然会影响钙的吸收。

补钙不分男女老幼，要持之以恒，才能取得好的效果。

目前中国营养学会日摄入钙推荐量为800毫克，这只是一个“扶贫线”，每个人都应根据自己的实际情况合理补钙。

结语：现在，人们都开始重视补钙，可对于如何合理地补钙这个问题却存在着一些错误的观点。看了小编的介绍大家应该清楚了吧，补钙很重要，但是没有正确的补钙方式，人体是不会吸收钙物质的哦。

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