提高免疫力从食物下手 吃菌菇类有利于增强免疫力

免疫力低的身体容易感染或患癌症。超常的免疫力也会产生有害的结果，比如过敏反应和自身免疫性疾病。由于种种原因，免疫系统无fazheng 常发挥保护作用。这种情况下很容易引起细菌、病毒、真菌等感染。饮食对人体免疫力起着关键作用，所以要想提高免疫力，还得从食物入手。下面我们来看看一些可以提高免疫力的食物。

提高免疫力的食物有哪些？

红色果蔬

俗话说“一天吃三个枣，一辈子不老”“冷了吃个辣椒，感冒自然就好了。”以上是人们对红色食品保健功能的形象概括。红色的水果和蔬菜是我们增强免疫力的好选择。

西红柿、胡萝卜、红辣椒、红枣、红苹果等红色蔬菜和水果富含维生素和膳食纤维。

科学研究证明，大多数红色蔬菜中含有-胡萝卜素，红色食物中的-胡萝卜素和其他红色素可以增强人体组织中的细胞活性。因此，多吃红色食物可以提高人体预防和抵抗疾病的能力。

菌菇类

蘑菇类食物含有多糖，能增强人体免疫力，促进抗体的形成。被认为是目前世界上最好的天然免疫促进剂。

蘑菇的家族阵容也相当强大，有蘑菇、草菇、平菇、香菇等。一般含有多种维生素。多吃蘑菇对增强免疫力很有帮助。

豆类

大豆的蛋白质含量高达35%，甚至高于猪、鸡、鱼、蛋的蛋白质含量。还富含维生素、氨基酸、脂肪、铁、磷、钙等人体所需的营养物质。

此外，绿豆、赤小豆、赤小豆、蚕豆都有健脾益气、养阴利尿的作用，豆类在中医的很多传统方剂中都有涉及。

中医认为脾胃是后天之本，尤其是老年人，肾气下降了，元气就靠后天的脾胃之本了。所以，多吃豆类，后天补益，使血液生化活跃，淤血旺盛，身心健康，免疫功能增强，就会无病无邪。

由于生豆含有抗胰蛋白酶，可阻碍小肠对食物蛋白质的消化，所以豆类不宜生吃。建议多吃豆制品。

酸奶

市面上的酸奶牛奶有活酸奶和高温杀菌酸奶。活酸奶需要冷冻保存，是国际公认的天然健康食品之一。其更重要的价值在于含有——活性乳酸菌，对人有益。

活性乳酸菌能将牛奶中的乳糖转化为乳酸，使钙更容易吸收。还能有效抑制肠道有害细菌的产生，防止肠道菌群失调，有助于改善胃肠功能，预防便秘，减少胃肠疾病和结肠癌的发生。

乳酸菌还能在肠道内产生丁酸等具有抗癌作用的低分子物质，ciji 和提高免疫力。

酸奶来源于牛奶，含有牛奶的所有营养成分，但比牛奶有更多的保健功能。有句老话：“青出于蓝而胜于蓝。”所以酸奶也是增强身体免疫力的好选择。

怎么提高自身免疫力？

衣、食、住、行“简单自然”

为了保持健康，一个人应该尽量减少使用“文明的东西”，例如，吃罐头食品和油炸食品，避免熬夜和聚会，暴饮暴食，吸烟和饮酒等。凡事都要以“简单自然”为原则，这样才能减少伤害。

保持乐观情绪

乐观的心态可以让人体保持最佳状态，尤其是在当今社会。人的压力很大。巨大的心理压力会导致抑制人体免疫系统的激素增加，因此容易感冒或患其他疾病。

充足的睡眠

在睡眠过程中，人体会产生一种叫做胞壁酸的睡眠因子，可以促进白细胞增多，激活巨噬细胞，增强肝脏的解毒功能，从而杀死入侵的细菌或病毒。因此，睡个好觉

吃药是一种伤害，不论是中药或是西药，常吃药会降低身体的抵抗力，所以除非必要，能不吃药还是少吃为妙。别滥用抗生素：长期、反复不按规则使用抗生素会导致人体菌群失调和继发感染，对人的听力、肝、肾等产生危害，还会产生过敏和毒性反应。

多运动强化抵抗力

运动可以增加组织细胞的活动量，并且促进新陈代谢正常，增强体魄并增加体能，身体健康自然就会有抗体，可以抵抗外来的病菌侵袭，体育锻炼可使血中的白细胞介素增多，进而增强自然杀伤细胞的活性，消灭病毒与癌细胞。

合理膳食

以清淡而富有营养为好，每天吃些鱼类、牛奶、蛋类、豆类及豆制品、海产品、食用菌及新鲜蔬菜水果，以补充体内优质蛋白质、维生素和矿物质，帮助增强机体免疫力。

提高免疫力有哪些好方法？

多喝水

不要等到渴了才喝水。多喝水，喝白开水，保证一天充足的饮水量，养成喝水的好习惯。像我们上班族，每次工作1个小时左右，总要起来走走，去打杯水或上个洗手间，把水放到桌前，工作时，是不是喝一口最好。不要等到渴的不行了，还跑去打一满杯水，然后几下喝完，这样就不佳了。

少喝酒及饮料

刚说了多喝水，那么哪些东西要少喝呢。我所知道的就是周边很多的同事朋友，饭后总喜欢叼根烟，喝可乐等一些饮料，感觉很潮的样子。其实，不然，久而久之会对个人的消化系统造成损害，同时影响到个人免疫力。另外，我们年轻人，聚会特别多，每次都是有几个哥们要喝的烂醉，可想而知他是有多么的痛苦，幸好我酒量不佳，每次也不会老劝我喝酒，意思一下基本上都差不多了。所以，为了你的健康，尽量少酗酒，少喝饮料。

多吃蔬菜水果

我们都有目共睹的，现在我们餐餐都有肉吃，都感觉有点不想吃肉，吃腻了，由此也就造成了肥胖的人群越来越多，可想而知，肥胖的人的不说各种毛病与不便，体质也好不到哪里去。而我们生活中，特别是那些好吃的东西，油腻、辛辣都是含脂肪高的东西，最容易吃胖。所以，建议多吃含蛋白质多的食物和蔬菜水果，这样对身体的健康菜是最好的。

多运动

现在都市生活的人，虽然生活节奏紧张快速，但是基本上都是脑力劳动的居多，我们天天都是坐在办公室里敲着键盘，点着鼠标，运动量是非常少的，就更不说劳逸结合了。因此，利用好周末的时间，都到户外走动走动，运动运动是非常有必要的。可以经常约上小伙伴们一起爬爬山，打打球之类的，是很不错的。

多睡觉

我可以说，像我一样，白天工作一天，晚上很晚睡的大有人在，早上起来是一天当中最痛苦的事情。这是明显的睡眠不足。早睡早起，身体好。俗话说的才是真理。现在我也在慢慢调整改变了，基本上保证每天11点前睡觉，周末不在赖床，保持好的生活规律，适当的午休，保证充足的睡眠时间和质量。

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