丝瓜烂花原因有什么

丝瓜是很常见的一种食材，不少人都会用丝瓜来做美食，而且丝瓜吃起来非常的清脆爽口，所以在夏季的时候很多人都会买丝瓜来煮汤喝，尤其是女性朋友们。

那么，丝瓜烂花原因有什么？下面咱们就来详细了解一下吧！丝瓜烂花原因有很多，如果没有养护好，容易导致丝瓜开裂，甚至发生烂根，影响美观。

另外，丝瓜还有一定的抗寒能力，如果长期存放过久，也会造成丝瓜开裂。

丝瓜怎么挑选好1、看表皮：丝瓜的外表光泽度要好，新鲜的丝瓜比较干净，表皮光滑无损伤，而且摸起来柔软，手感更硬。

2、看丝瓜的形状：优质丝瓜呈现出椭圆形，整个丝瓜切面均匀分布，大小均匀，色泽鲜亮，并且带有光泽。

3、看丝瓜的茎：优质丝瓜的茎部和叶片基本完整，无病斑、缺损，无虫眼、霉点等，颜色自然深浅不一，黄色或者绿色，红色，紫色或者白色，则肉质紧实，味道香甜。

4、看丝瓜的藤蔓：优质丝瓜藤蔓密集，枝条粗短，排列整齐，直立，弯曲率高，纤维素含量高，适宜生长。

5、看丝瓜的蒂：优质丝瓜蒂尖向上，从丝瓜蒂头到丝瓜蒂尾，由内而外轻轻拉扯，丝瓜蒂处有许多突起物，断面光滑，水分充足，气味清香。

6、看丝瓜的茎：优质丝瓜茎梗粗壮，结实，节间明显，毛细嫩，富有弹性，纹理疏密整齐，鳞片丰满，边缘光滑，有光泽，无枯萎；劣质丝瓜茎梗粗糙，杂质较多，芽秆粗短，木质化程度低，剥离面积小，脱落快，破坏严重。

丝瓜烂花怎么办1、丝瓜去皮后，最好再用冷水冲洗一遍，这样才能保持丝瓜的新鲜。

2、注意丝瓜的底部是否有凹陷，如果有凹陷，应该及时补救。

3、丝瓜虽然具有良好的利尿效果，但是丝瓜中的蛋白质含量较高，经常食用对于肾脏有着很大的负担，所以建议平时可以适当的吃一些丝瓜，它的营养价值也是很高的。

本文标签：