2022-05-05 03:21:28 | 人围观 | 编辑:wyc
我们都知道,青团是很不错的一种传统美食,它的做法比较多,口味丰富,吃起来软软糯糯的,深受人们喜欢,很多人都会在家做青团吃。
那么做青团和麻薯是一样的吗?下面让我们具体来看看吧!做青团和麻薯是一样的吗不是。
这两种方法都是可以的,只不过有些人会觉得没有什么区别,主要看个人口味喜好。
做青团通常用艾草和糯米粉做成,也可以用豆沙、花生仁、芝麻等材料做成,但是由于艾草本身的药性比较强,所以做出来的青团颜色会有一点差异,大多数人都会放红枣、桂圆、枸杞等等,这些配料中都会含有一些糖分,如果加入少量的糖就会影响青团的口感。
另外,青团馅料的选择也很重要,不同的馅料会使青团的口感变化不同,所以需要根据自己的喜好进行购买。
做青团的时候,你可以把它煮熟或者切片,然后将它们包装在一个塑料袋里面,然后放在冰箱里冷冻保存,这样青团的味道会更好。
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