馒头蒸熟后粘在布上是怎么回事 蒸好的馒头粘在笼布上怎么办

我们都知道，馒头是比较常见的一种面食，它的口味比较丰富，吃起来香软可口，深受人们喜欢，很多人都会在家蒸馒头吃。

蒸馒头也是有一定技巧和讲究的，那么蒸馒头粘在布上是怎么回事呢？下面让我们具体来看看吧！蒸馒头粘在布上是怎么回事1、如果是生的馒头，不容易去除褶皱，所以需要用刀片轻轻刮去表面的褶皱，这样就可以防止蒸出来的馒头粘在布上了。

2、蒸好的馒头如果没有完全解冻，只是把外面的一层薄膜揭开，其实还是有一点点褶皱的，因为里面的馅料被水分吸收了，并且皮子中间有一个空隙，这个空隙就像一个气球，直接将整个包子放在锅里蒸，而不是直接把外面的一层皮撕下来。

3、如果蒸好的馒头没有解冻，但是仍然继续加热，这时候就需要添加一些温水进行冷却，这样才能保证蒸出来的馒头又脆又香，而且还不会散掉。

4、如果蒸好的馒头没有解冻，或者过于油腻，建议先打开包子的盖子，让它慢慢发酵，这样蒸出来的馒头又软又香。

5、如果蒸好的馒头没有解冻，但是依然继续加热，这时候就需要添加一些温水进行冷却，这样蒸出来的馒头又酥又香，而且还不会散掉。

蒸好的馒头粘在笼布上怎么办蒸好的馒头如果没有解冻，最好是关火焖一会儿，再拿出来解冻。

解冻的馒头如果没有解冻，应该尽快煮熟。

如果已经解冻了，可以在蒸之前将馒头从笼子里取出，然后用手捏住馒头的边缘，使其与蒸笼充分接触，这样蒸出来的馒头更松软。

解冻的馒头如果没有解冻，可以通过刷一些小苏打进行去除异味，或者是在蒸之前将馒头浸泡在盐水中，这样蒸出来的馒头不会有异味。

蒸好的馒头如果没有解冻，可以在蒸之前将馒头切成小块，然后将其放在干净的玻璃罐中，密封两三天，这样蒸出来的馒头会更紧致。

蒸好的馒头如果没有解冻，可以在蒸之前将其取出，然后将其放在冰箱中冷藏一段时间，这样蒸出来的馒头会更松软。

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