燕麦冲着吃还是煮着吃

燕麦片是很多人都爱吃的一种零食，它吃起来味道香软可口，口感软糯，深受人们喜欢，很多人都会经常吃燕麦片。

市面上售卖的燕麦片有很多种，有纯燕麦片也有加工好的燕麦片，下面就给大家介绍一下关于燕麦片的功效与作用吧。

燕麦片含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、纤维素、钙、磷、铁等营养成分，其中不含胆固醇和饱和脂肪酸，但热量较低，具有增强心肌收缩力、降低血压和胆固醇的作用。

燕麦片主要成分为淀粉、糖类、葡萄糖、无机盐、卵磷脂、镁、钾、钠、铁、铜、锰、铝、碘、钼、硒等微量元素。

燕麦片的营养价值1.燕麦片能够促进人体内的新陈代谢，防止便秘，因此对于高血压患者有良好的保健作用。

2.燕麦片富含膳食纤维，并且容易被人体消化吸收，这些膳食纤维能够ciji 胃肠道的蠕动，改善便秘症状。

3.燕麦片里面含有丰富的维生素e，能够预防衰老，而且在清洁肠胃的时候，能够减少皮肤皱纹的产生，所以说燕麦片是适合各种年龄段的人食用的。

4.燕麦片含有丰富的水溶性膳食纤维，又称为谷物油，可以直接作为润肠通便的食品，对于便秘的朋友来说，可以起到润肠通便的作用。

5.燕麦片中含有丰富的优质蛋白质，尤其是亚油酸，能够调节身体内的平衡，达到滋阴润燥的作用。

6.燕麦片里面含有大量的碳水化合物，比如说我们经常吃的玉米粒、小米粒、黄豆粒等，这些食物都是属于粗粮的，长期吃这些粗粮，能够有效的补充身体所需要的营养，从而起到瘦身的效果。

燕麦片怎么挑选1.看颜色：真正的燕麦片呈现出金黄色或者暗黄色，而掺杂了杂质的燕麦片则没有这种颜色。

2.看外观：真正的燕麦片应该是晶莹剔透的，光滑柔软的，而掺杂了杂质的燕麦片则没有这种光泽。

3.看包装：真正的燕麦片应该是精致的燕麦片，而掺杂了杂质的燕麦片则没有这种光泽。

4.看外观：真正的燕麦片应该是完整的燕麦片，而掺杂了杂质的燕麦片则没有这种光泽。

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