养脑护脑的八大攻略 有益大脑的营养处方

记忆、情绪、能量都与大脑有关，大脑的每一次思想运动都需要营养和能量的支持。如果不给大脑“喂”合适的食物，让它一直处于“饥饿”或营养过剩的状态，它怎么能高效工作呢？让我们来看看这两个网站吧！

一分钟自测记忆力

问卷可以帮助你快速测试你的记忆力。

以下问题回答“是”的，加1分；如果“否”，加0分。

1。你的记忆力变差了吗？

2。你是否发现自己经常困惑和分心？

3。你是否经常觉得很难把自己想说的话表达清楚？

4。学习一件事情是否比过去花费更长的时间？

5。在计算数字的时候，如果不写下来是不是很难计算？

6。你经常觉得精神上有缺陷吗？

7。有没有发现自己无法集中精力做事超过1小时？

8。看到一个熟悉的人，却想不起这个人的名字。这种情况会经常发生吗？

9。有没有发现自己对过去记得很清楚，但对昨天发生的事情却想不起来？

10。你经常忘记今天是什么日子吗？

十一。你经常把钥匙放错地方吗？

十二个。找东西，却忘了找什么？

十三。你的家人和朋友是否发现你比以前更健忘了？

14。你经常谈论你自己吗？

评价：4或以下表示记忆力和注意力集中能力非常好，继续保持健康的生活方式；5到10分说明你的大脑在退化，你需要改变你的生活方式，包括饮食、运动和对生活的态度。你应该多吃些补脑的食物。10分以上说明你的记忆力和注意力集中能力明显下降。你需要立即扔掉那些导致大脑功能丧失的食物，多吃一些对大脑健康有益的食物。

开个养脑营养处方

在大量科学实验的基础上，开出了对大脑有益的营养处方。

鱼。建议选择生活在寒冷水域的头小齿尖的鱼。孕期食用三文鱼、金枪鱼等脂肪多的鱼类，有利于胎儿智力、行为能力和视力发育。

红肉和动物肝脏。这类食物富含铁、锌、胆碱、叶酸等对大脑有益的营养物质。来自动物的铁含量高，吸收率高。首选动物肝脏，其次是红肉，再其次是禽肉、鱼虾。建议每天吃100克左右的红肉，常搭配不同品种食用。每周取一次肝脏。

坚果和种子。豆类、坚果和种子富含必需脂肪酸，还能提供维生素和矿物质，对大脑健康有益。特别推荐杏仁，富含维生素、矿物质、抗氧化剂、膳食纤维等营养成分。

水果。李子、樱桃等水果中的糖分(主要是木糖)释放缓慢，可以保持血糖稳定。南方医科大学神经生物学博士后卫玠表示，高血糖和低血糖会导致注意力不集中、记忆力下降和脾气暴躁等问题。建议多吃新鲜水果，少吃果脯，少喝果汁。

深绿色蔬菜。芹菜、西兰花等蔬菜富含叶酸，有助于人体产生神经递质，改善情绪。此外，深绿色蔬菜富含维生素和抗氧化剂，可以降低认知能力恶化的风险。

橄榄油。它含有10%以下的饱和脂肪酸和75%以上的单不饱和脂肪酸。必需脂肪酸中，亚麻酸与亚油酸的比例小于等于1: 4，是健康食用油。

另外，大脑讨厌的几种食物也要尽量避免。一类是精制糖，包括白糖、冰糖、现代方式加工的红糖、人工糖等等。二是食品添加剂，包括色素、增味剂、防腐剂、增稠剂等。第三种是人造脂肪，常见于薯片、蛋糕、面包、炼乳等食物中。

养脑护脑的八大攻略

1、环境护脑法

工作或学习环境对大脑维护非常重要。夏天要选择安静凉爽的环境，冬天需要温暖通风的环境，这样学习或者工作的效率会很好。相反，如果夏天处在闷热的环境中(温度超过34)，不仅效率低，大脑消耗也会明显增加，对大脑的伤害很大。

2、良好坐姿健脑法

研究发现，坐姿不当会影响大脑的血液供应，血流缓慢会导致大脑供氧不足，不仅仅是阴影。

3、光线适中用脑法

光线太强烈时，对脑细胞的ciji 太大;光线太弱太暗时，使大脑皮层的兴奋度受到抑制，工作效率则会降低。在光线适中的场合学习或工作最有利于护脑、健脑。

4、静修动练健脑法

对于脑的养护，古代养生家主张静修和动练。“静修”就是静坐冥想，古人认为，修炼静功达到高级层次时，会出现“河车逆运”、“还精补脑”的奇异效果;美国科学家通过对多批自愿受试者进行“静坐冥想”训练，一百天后发现其中80%的人的记忆力得到提高，其中约1/3的人，脑中分泌的“内啡肽”(又称快乐素)明显增加，感到心中快乐，说明静坐的健脑效果应当肯定。

“动练”不但能增强体质，而且也能改善心理状态，使人对生活充满信心，对健康长寿充满信心。在中国民间流行的“动练”方法有：五禽戏、八段锦、武当太乙仙鹤功，武当太乙天鹰功，大雁功和太极拳等，最简单的是玩铁球、踢毽子、爬山、慢跑等，甚至编织也有利于大脑的保健。

5、食物健脑法

人脑需要有多种营养物质来滋补，才能有效的推迟和抑制脑细胞的衰老退化。一般说来，凡是能促使人体血液呈现碱性状态的食物，都具有健脑的良好作用。

现代医学研究发现，含卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸的食品能提高大脑活动功能，延缓大脑衰老，此类食物有蛋黄、大豆、蜂蜜及富含DHA(22碳6烯酸)的食物，如沙丁鱼、大马哈鱼、贝类、淡菜(又称蛏子)等。

另外，脑的大敌是烟酒，因为烟酒能“毒害”脑细胞，导致大脑代谢异常，加速脑细胞死亡，为此，健脑防衰老的第一要素，必须下决心戒除烟酒!

6、节欲健脑法

传统学讲究“天人相应”，要求人的生活方式和习惯随季节而变化，提倡适度节制性欲，以蓄养人的精气神，有利于健脑安神。倘若性生活放纵，则会导致脑力虚亏，严重者甚至还会导致神智性障碍。

7、睡眠健脑法

在现实生活中，睡眠状况良好的人，不但精力充沛、头脑清晰，而且还表现出充满活力。而睡眠不好，被失眠困扰的人，不但经常显得精力不佳，而且情绪也不好，甚至有些人还患有神经衰弱，所以要想保持头脑健康，必须调节好睡眠，保证每天有7～8小时的睡眠时间。

8、科学用脑

根据“用进废退”的原理，人的大脑应当经常使用，脑子越使用就会越灵活。但用脑应做到“劳逸结合”，不要使脑子过度劳累，最简便的方法是用脑(学习或思考)一小时后，休息10分钟，休息的方式多种多样，可以听轻松的音乐，或是远眺风景，或是静坐冥想。

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