葵花籽的功效与作用葵花籽的营养价值

葵花籽作为一种常见的食用植物，是一种富含营养素的坚果类食品。本文将从四个方面详细介绍葵花籽的功效与作用和营养价值，以期能更好地让读者了解葵花籽的价值。

一、美容保健功效

1、丰富的维生素E：葵花籽富含维生素E，是保护皮肤免受自由基伤害的主要营养素之一，具有很好的美容功效。它能够促进皮肤细胞的新陈代谢，延缓皮肤老化。此外，葵花籽中还富含一种叫做茄红素的天然色素，可以防止皮肤因紫外线损伤而产生的黑色素沉积。

2、促进消化和排便：葵花籽富含纤维素，能够有效地促进肠胃的蠕动，防止便秘，保持肠道健康。此外，葵花籽中含有一种叫做菜籽硫葡萄糖苷的物质，能够杀死肠道内的有害细菌，起到消炎抗菌的作用。

3、降低胆固醇：葵花籽油中富含的亚油酸能够降低体内的低密度脂蛋白胆固醇水平，预防动脉硬化和冠心病等心血管疾病。

二、增强免疫力功效

1、丰富的维生素B群：葵花籽中富含的维生素B群能够提高身体的抗病能力，预防和治疗神经系统、肝脏、皮肤等疾病。

2、抗氧化作用：葵花籽富含的叶黄素和其他一些抗氧化物质能够中和自由基，防止疾病的发生，并保护心血管系统。

3、预防贫血：葵花籽含有大量的铁和铜，是促进血红蛋白合成的重要元素，能够预防贫血症状。

三、增强骨骼健康功效

1、丰富的维生素D：葵花籽油富含维生素D，是维持人体骨骼健康的重要营养素，能够促进钙的吸收和利用，对于骨质疏松和骨折等疾病的预防和治疗有很好的效果。

2、高钙含量：葵花籽还富含钙和磷等矿物质，是增强骨骼健康的重要营养素，能够预防骨质疏松和其他与骨骼有关的疾病。

3、含有维生素K：葵花籽中还含有维生素K，是维持骨骼健康的重要元素之一，可以帮助钙质沉积到骨骼。

四、维持心血管健康功效

1、降低血压：葵花籽油含有富含亚油酸，能够有效地降低血压，预防高血压等心血管疾病的发生。

2、预防动脉硬化：葵花籽油还含有大量抗氧化剂，能够延缓动脉硬化的进程，预防心脑血管疾病。

3、降低胆固醇：葵花籽油中的亚油酸能够降低低密度脂蛋白胆固醇，预防和治疗动脉粥样硬化等心脑血管疾病。

总结：

葵花籽富含丰富的营养元素和饱和脂肪酸，具有多种功效与作用。它可以美容保健，增强免疫力，增强骨骼健康，维持心血管健康，对我们的健康有着非常重要的作用。因此，建议大家适量食用葵花籽，以保持身体健康。

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