大马哈鱼,大马哈鱼在我国原产哪里

大马哈鱼在我国原产哪里，文章目录

一、**哈鱼的属性

二、**哈鱼的营养价值、吃**哈鱼的好处

三、吃**哈鱼的最佳时间

四、**哈鱼的选购方法

五、**哈鱼的副作用

**哈鱼的属性

1.科和属

鲑科

2.原产地

分布于北太平洋和北冰洋。

3.别名

北方鳟鱼，肥鲑鱼，罗国鱼，鲑鱼，芝麻饼鱼，鲑鱼。

4.介绍

三文鱼是三文鱼的一种，是著名的冷水溯河洄游鱼类。它们出生在河流和淡水中，却在太平洋中长大。每年秋天在的黑龙江、乌苏里江、图们江都能看到这些三文鱼。三文鱼是肉食性鱼类，天性凶猛。到达大海后，它们以其他鱼类为食。在幼虫阶段，它以水生昆虫为食，水生昆虫是水中的底栖生物。三文鱼可以长到6公斤。它们是珍贵的经济鱼类，深受人们喜爱。他们的蛋也是有名的水产品，营养价值很高。以肉质鲜美、营养丰富著称，一直被视为名贵鱼类。黑龙江省抚远市的黑龙江盛产三文鱼，是“三文鱼之乡”。中文学名“摩诃”鱼来自黑龙江省赫哲族语的音译。

**哈鱼的营养价值、吃**哈鱼的好处

1.心血管疾病的预防和治疗

三文鱼富含不饱和脂肪酸，是保证人体细胞正常生理功能不可缺少的元素之一，也是合成人体血栓素和前列腺素的前体。维持人体内不饱和脂肪酸的正常含量，可有效提高脑细胞的活性，升高高密度脂蛋白胆固醇，对心血管疾病的防治有很大帮助。

2.降低胆固醇

三文鱼富含不饱和脂肪酸，能有效降低血液胆固醇和血脂。其中，-3脂肪酸是大脑、视网膜和神经系统的必需物质，具有增强大脑功能、防止视力下降、预防老年痴呆症等多种功能。

3、补充维生素D

三文鱼在医学上也是制作鱼肝油的原料之一，富含维生素D，维生素D能有效提高人体对钙、磷等微量元素的吸收，尤其适合正在长身体的年轻人。

吃**哈鱼的最佳时间

随时

**哈鱼的选购方法

1.观察鱼在鱼缸中游动的位置。通常情况下，鱼缸底部游动的鱼是最新鲜的；如果你仔细观察，你会发现鱼呼吸时鳃盖波动均匀。新鲜度差的鱼会因为呼吸功能不太好，在鱼缸上层游动，时不时会把嘴贴近水面呼吸。有些鱼还在游，但是仔细看会发现它们移动的很慢，几乎是要死要活的浮在水面上。

2.看鱼的眼睛和鳃。鲜鱼，眼睛清澈透明，眼球完整，饱满微凸；鱼鳃呈粉红色，鳃盖闭合，打开后可见透明粘液。不新鲜的鱼眼球塌陷，角膜充血，有的甚至残缺不全，腮发紫。

3、闻鱼，不闻。鱼难免会有鱼腥味，但鲜味不会太浓。如果鱼腥味太浓，可能是滋生的细菌让味道更重了。

4、摸鱼皮，新鲜光滑，粘液少。鲜鱼的皮肤表面粘液较少，鱼鳞光滑完整；不新鲜的鱼皮肤上有更多的粘液和松弛的鳞片。

5、鱿鱼，鲜嫩紧实有弹性。新鲜的鱼，鱼肉应该很有弹性，用手指捏一下凹陷的地方会马上恢复；对于不新鲜的鱼，肉质疏松，压榨后无法立即恢复。

**哈鱼的副作用

痛风患者不宜多吃。

【大马哈鱼在我国原产于什么流域】

三文鱼分布在**省的黑龙江、图们、乌苏里、松花江、珲春、米江、绥芬河、嫩江、牡丹江和大佳溪。

生活习惯

鲑鱼是一种冷水洄游鱼类，在上游产卵。幼鱼在海洋中生活3-5年，通常在4岁时达到性成熟，然后回到河里产卵。三文鱼多生活在春季的海洋中，此时体色为灰-银白色，无斑点，或散生小黑点，两侧有不明显的黑色或褐色宽斑；到了秋天，一进入繁殖期，洄游到河里，雄鱼逐渐变成暗红色或暗黑色，侧边有8-12条橙红色条纹。

分布范围

三文鱼广泛分布于白令海、北太平洋、鄂霍次克海、日本海及沿海河流。在，它分布在黑龙江、图们江、乌苏里江、松花江、牡丹江和**省的大佳溪河。

保护现状

2007年12月12日上市编号为《重点保护经济水生动植物资源名录（第一批）》。

1987年，第一个鲑鱼鱼苗放流站在东宁县绥芬河流域建立，这个放流站也是唯一一个连续放流鲑鱼鱼苗的放流站。

y以上内容参考百度百科-三文鱼。

【"大马哈鱼"在我国原产哪里？】

三文鱼是原产于我国黑龙江流域的溯河鱼类，分布于北太平洋和北冰洋。主要有六种：三文鱼、驼背三文鱼、红三文鱼、大鳞三文鱼、苏萌三文鱼和银三文鱼。在这些物种中，除了蒙苏大马哈鱼只产于亚洲沿海外，其他都分布在美洲沿海和亚洲沿海。不过，从捕获量来看，无论是亚洲海岸还是美洲海岸，驼背鲑都占据第一位。

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