大葱炒鸡蛋的做法,大葱炒鸡蛋做法过程

大葱炒鸡蛋做法过程，配料：鸡蛋

辅料：大葱

调料：盐色拉油

大葱炒鸡蛋的做法：1。将鸡蛋打散，加入少许盐，将大葱切成葱末备用(根据个人口味切成片或碎，很多朋友吃大葱很吃力，建议切碎)。这里必须提醒大家，不要把大葱混入蛋液中。

2.锅中放三汤匙油，转小火，将大葱倒入锅中。一定要用小火，不然大葱容易变焦。小火翻炒1: 30左右，炒出大葱的香味，筷子在锅里沾一点油，尝尝味道。应该很香吧。此时倒入蛋液，转中火。一面成型后，关火，利用余温煎鸡蛋。

【鸡蛋炒大葱怎么做好吃】

洋葱炒鸡蛋的配料

洋葱，鸡蛋，食用油。

洋葱炒鸡蛋的做法

我们需要准备好所有的材料。这个时候要把洋葱切成葱花，然后把葱花放在桌子上，准备两三个鸡蛋，放在一边。这时候要把锅清洗干净，大火，把锅里的热油加热，加盐，把葱花倒入锅里，用锅铲快速的拔几下，然后及时把鸡蛋打入锅里，用锅铲快速的翻面，把鸡蛋煎熟。等颜色熟了，加盐调味，我们就可以出锅开始吃了。做饭要小心，要快。这样炒出来的洋葱更浓更香。

洋葱炒鸡蛋的食用功效

洋葱炒鸡蛋是人们经常吃的一种食物。许多人喜欢吃这种食物，这将有助于我们的健康。一、洋葱炒鸡蛋含有二烯丙基硫，会ciji胃液分泌，有助于增进食欲。当与含维生素B1较多的食物一起摄入时，会促进食物中的淀粉和糖转化为热量，可缓解疲劳。对于胃口不好的朋友来说，吃这种食物是非常好的。同时，大葱含有丰富的维生素C，能舒张小血管，促进血液循环，防止高血压引起的头晕，保持大脑灵活，预防老年痴呆症。大葱的挥发油和辣椒素可以去除鱼腥味等油腻厚重的菜肴中的异味，对我们的烹饪非常有益，可以使食物更加美味。

【大葱鸡蛋怎么炒】

大葱炒鸡蛋是以大葱、鸡蛋为主料，以盐、食用油、味精为辅料的家常菜。

葱花鸡蛋原料：葱半根，鸡蛋两个，盐少许，食用油少许，味精少许。

葱花鸡蛋的做法：

1.鸡蛋打散，加少许盐，大葱切成葱花备用。

2、锅里放三勺油，转小火，把大葱倒入锅里，一定要小火，不然大葱容易变焦。

3.小火翻炒1分半钟左右，炒出大葱的香味。此时将蛋液倒入中火。一边成型后关火，利用余温炒鸡蛋。

葱蛋的食用价值；

1.洋葱含有挥发油，油中主要成分是大蒜素，还含有二烯硫醚和草酸钙。还含有脂肪、糖、胡萝卜素、维生素B、C、烟酸、钙、镁、铁等成分。洋葱叶的部分比白洋葱含有更多的维生素和钙。

2、鸡蛋可以提供优质蛋白质，富含胆碱，可以提高记忆力。鸡蛋中还大量存在DHA、卵磷脂和卵黄蛋白，有利于神经系统和身体的发育，可以健脑益智，提高记忆力，促进肝细胞再生。吃鸡蛋还可以防癌，降低癌症发病率。鸡蛋中含有较多的维生素B等微量元素，能分解氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

以上就是与大葱炒鸡蛋的做法,大葱炒鸡蛋做法过程相关内容的分享。看完大葱炒鸡蛋的做法后，希望这对大家有所帮助！

本文标签： 大葱炒鸡蛋怎样做 大葱炒鸡蛋怎么做？ 大葱炒鸡蛋做法