“抽油烟机的核心你了解吗”

首先说油烟机的技术含量。油烟机的“核心技术”是利用风轮将油烟排出，核心部件就是电机+风轮。

所以，好用的油烟机就是吸力要大，体现在参数上就是排风量了，排风量与噪音成正比，由于两者妥协的结果，大部分烟机排风量都在15~18m³/min之间，少数能达到19m³/min。

另一个参数是风压：这关系到公共烟道的烟会不会倒灌到你的厨房，也是越大越好。目前能买到的油烟机风压都在280Pa以上，均符合要求。油烟机的另一要点是“易清洁”。油烟机如果不定期清洁，会吸力下降、噪音增大，带来卫生问题，jiduan 点的是成为小强窝~外观、滤网的清洁谁都能搞定，由于风轮和蜗壳不易清洗，不少厂商推出了自清洁功能抽油烟机，分为水清洗、蒸汽洗、免拆洗、电加热。

其中，热水洗和蒸汽洗的效果一般，免拆洗无法真正做到“不拆洗”，电加热能让油垢融化滴落，效果略好（西门子、华帝等）。但无论哪种方式，都只能延缓拆洗时间，无法做到100%清洁。再说材料的易清洁程度：钢化玻璃 > 不锈钢。

最后是结构，尽量别选下面这种，网眼太多藏污纳垢栅栏式的也不好，但这种可以塞进洗碗机，可以稍稍减轻些负担：如果没有洗碗机就选这种，虽然底部栅栏依旧是个难题：

当然，最好清洁的还是这种以钢化玻璃为主的烟机：另外推荐下置式的侧吸油烟机，滤网和风轮都易于拆洗。

以上建议仅针对打算自己动手的童鞋。为了看看到底有多难洗，我特地拆洗了一下家里的油烟机，对那么大一个壳子里的小小风机感到很失望，最终还花了大半天，还是在有洗碗机帮忙的情况下。在此建议每半年去团购网站买个油烟机清洗服务，完美解决“易清洗”问题。

外观分类

这部分旅行者讲的很详细，可以参看他的回答抽油烟机，这里就简略讲讲了。

1、中式

已经基本淘汰，除了不美观、难清洁，风量太小是个硬伤。最大风量才14m³/min左右。

2、顶吸式

长得很美，开放式厨房和外观党首选，价格比侧吸式贵些，缺点是容易碰头、不易清洁。

3、侧吸式

理论上同样性能的油烟机要侧吸式的效果好，毕竟侧吸式离油烟更近~而且侧吸式还具有不碰头、易清洁的优点。缺点也有，侧吸：老板CXW-200-21A6、25E2，苏泊尔J605，康宝A68R，方太JQ25TS。19m³/min风量：老板62E8、26E9，伊莱克斯RN851SY（侧吸）、951CS、952CS（顶吸）、ERN961CB等等。19比17风量的贵一些，风量变大之后是很难兼顾噪音的，想买19风量的最好去商场感觉一下。理论上同样性能的油烟机要侧吸式的效果好，毕竟侧吸式离油烟更近~而且侧吸式还具有不碰头、易清洁的优点。缺点也有，侧吸式不是越低越好，灶火烧到油壶就不好玩了，灶台有可能会放不下高高的蒸锅~而且没顶吸式好看~ 另外，油烟机的集烟腔形状也有分类，比如塔型、导风板之类的，但具体多有用没法定量，就不赘述了。

结论：

外貌党选顶吸式，实用党就选下置式侧吸，团购清洗党随意选，是个国产正规品牌都行，至少不像杂牌一样参数根据心情写~

另外就是价格，高价和低价烟灶套装的最大区别在于做工和材质，3k以内的套装足以应付。大于17m³/min风量的型号很多，以下型号仅供参考，大家不必局限于列出的型号，同等条件下选风压大的。

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