健康减肥，最干货，收藏了

以前人们会认为肥胖是营养好、是营养吸收好，是富态，是福相。现在人会特别抵触胖，胖了就不好看了。大脸盘、胡蝶臂、救生圈、有双下巴，臃肿，脂肪长在哪里都觉得丑。随处可见减肥焦虑的人，比如有人一边喊饿，一边节食，吃多了要自责，为了好身材要节食。

胖，不仅是不好看，现代医学却认为肥胖是种病。它是人体的慢性炎症，是高血压、高血脂及糖尿病等很多慢性疾病的危险因素。肥胖也可以理解成是一种慢性的发炎，不像细菌或者是病毒引起的急性的炎症。

肥胖是一个长期的不良饮食习惯或不良的生活方式积累起来的一个结果。肥胖的原因很复杂并且潜伏期比较长，在这过程中会导致身体各个脏器的功能发生改变健康减肥，累积起来最终导致脂肪代谢紊乱而出现肥胖，这就是为什么很多不同疾病都会导致肥胖的原因。肥胖也被称之为慢性疾病的温床，是很多疾病的前期，或者它跟疾病是并列的，是身体各个系统功能下降的一个结果，所以有人就把肥胖叫做一种疾病，健康的肥胖是不存在的。

1、肥胖会导致高血脂、高血压、糖尿病、尿酸增高等代谢综合征。

2、很多女性在短时间内肥胖起来会导致不孕不育，男性也会导致不孕不育，因为肥胖也会影响男性的生殖系统，导致雄激素下降，雌激素增加。

3、肥胖还会导致癌症、学习记忆能力下降、导致痴呆等很多自身免疫性疾病的出现。

所以肥胖一无是处，会引起太多问题，我们要和肥胖斗争到底！

胖就是脂肪多，水分多

正常情况下，每个人的身高和体重会是比较协调一致。身体最主要的三种成分是蛋白质、脂肪、水分，蛋白质对于每个人来说量是比较固定的，但是脂肪和水的量是可以无限增加的，所以身体变化最大的就是水分和脂肪，因为蛋白质是不太会变化的。但对于有些运动员来说，经常健身或健美的人，由于他们的肌肉会更多。

肥胖主要是脂肪和水分比正常人多，也就是体脂过高。体脂率在一个正常范围，就是健康的。体脂指数过高，过低都是不健康的。对于太瘦，体脂过低，疾病的发生风险也是增加的，例如老年肌肉衰减综合症，肌肉越来越少，体重越来越轻，导致很多疾病的发生率增高，所以体重应该控制在一定的范围之内。

肚子胖最要命

人的脂肪很多的是储存在内脏，脂肪如果堆积过多，就会导致腹腔里的重要脏器功能下降。内脏脂肪对腹腔脏器是一个很好的衬托作用，使肠道、肝脏、胰脏等重要脏器不至于孤零零的，但内脏脂肪过高血液循环会下降，导致重要脏器受到挤压，功能下降。

不管是身体健康的胖子还是自我感觉有病态的胖子，他们脂肪细胞都是增大的，脂肪细胞增大会膨胀，会坏死。膨胀之后会导致组织周围是缺氧缺血。如果脂肪缺血缺氧，身体的循环就会减弱，循环减弱之后脂肪代谢就会减慢，葡萄糖代谢甚至是蛋白质代谢都会受到影响。

内脏脂肪越高，腰越粗，寿命越短。

肚子大的原因：

一、淀粉为主食

谷类、薯类、杂豆等统称为“主食”，是中国人每日能量的主要来源，约占总能量的一半，亦是最经济的能量来源。这类主食主要成分是淀粉，很容易分解成葡萄糖，葡萄糖糖摄入过多会变成脂肪，也会导致脂肪肝，再往前发展会引起糖尿病。

二、不运动

除了饮食习惯，以外还有一个很重要的原因就是久坐不运动。现在人们的习惯发生了很大的变化，以前人们的交通方式基本靠走，通讯基本靠吼。现在运动越来越少，而久坐就会使脂肪堆积在腰部、腹腔和内脏。

三、社会压力大

还有一个很重要的因素是，因为现在生活在一个快节奏的社会，每个人都面临很大的压力，压力越大，内脏脂肪越容易堆积，所以很多人吃的很少但由于压力过大造成压力性肥胖，这也是导致内脏脂肪增高的重要原因。

四、喝酒应酬

还有喝酒应酬，胡吃海塞，对消化系统的损伤，肠道菌群的破坏。导致脂肪代谢紊乱而出现肥胖。所以很多中年男性，都挺着孕妇一样的大肚子。

问那么如何减肥呢？

短期的饮食改变身体并很难完全适应，不管是节食，手术还是用蔬菜水果类的减肥方法都没有解决一个根本的问题。想要达到一个长期健康的话，就需要更加科学更加均衡的饮食，而不是通过一个短期的行为改变就能够实现的。现在社会是以瘦为美的时代，大家为了美，可能很多方法都会去采用，并没有为了健康，以健康为前提。

手术减肥

节食减肥，一方面价格很贵，另一方面手术有风险，而且术后恢复也很难，可能引起其他的病发症。

节食减肥

节食减肥，会让身体的摄入能量下降，营养物质摄取不足，这就造成身体在脂肪下降的同时，身体的肌肉量也在减少，从而导致身体的新陈代谢减慢，身体整体运行减慢。研究发现，通过节食减肥的人95%都会反弹。真正让一个人长期健康，更重要的是科学饮食，不是短期饮食行为的改变。

不吃碳水化合物或主食减肥

有不少人通过不吃碳水化合物或主食来达到快速减肥的效果。研究发现，不吃主食或不吃碳水化合物是减肥最快的，能在短期内达到一个比较理想的效果。但是半年之后，所有的减肥方法效果都会差不多，减轻的体重是差不多的。但是不吃主食或碳水化合物会存在很多问题。

不吃主食会有什么坏处呢？

一、会引起肌肉的丢失。因为不吃碳水化合物会增加肉类的摄入来满足一天的热量需要，但为什么吃了肉，身体的肌肉还会减少呢？如果主食和肉等都摄入的情况下，机体首先是消耗主食中的碳水化合物。但不吃主食，身体消耗的热量将是蛋白质或者脂肪，这两者将会替代碳水化合物来提供热量。所以不吃主食，吃了肉身体也会消耗肉来提供身体的热量。正常情况下蛋白质是不会作为能量来发挥作用的，所以身体没有碳水化合物，首先会消耗身体的蛋白质来供能，此时就会出现肌肉减少，基础代谢下降的情况。

二、降低基础代谢，让减肥容易反弹。因为基础代谢的三分之二是由肌肉来提供的，所以肌肉减少，身体的基础代谢就会下降。虽然快速减肥是可以达到目的的，但肌肉减少以及基础代谢下降很容易导致反弹。

三、不吃主食会表现出反应迟钝。因为大脑最主要的能源物质是碳水化合物，如果饮食中没有碳水化合物，大脑的正常功能得不到葡萄糖的供应，所以会表现出反应迟钝、精神萎靡、皮肤晦暗等情况。因为以蛋白质作为能量来源时，会产生大量的蛋白质代谢产物和脂肪代谢产物。这些代谢产物会引起色素沉着，甚至容易长痘，引起湿疹等情况。

四、由于没有碳水化合物，所以就会燃烧脂肪，脂肪代谢会产生酮体，酮体是引起口气不清新的一个非常重要的原因。不吃主食，蛋白质就会丢失，蛋白质是身体免疫系统的原料，例如免疫球蛋白等。所以蛋白质丢失时，人的免疫力也会下降，容易感冒。

大脑的能量物质是葡萄糖，当能量物质不够时，也能利用酮体急救，或饥饿的情况下也会利用酮体。首先要保证大脑正常运转，所以酮体是大脑能源物质的一种替代物，但是酮体在体内太多就会导致体内的pH值降低，并且会引起发炎，皮肤上会出现酮疹等情况。不吃主食对身体不好，那多吃主食也是对身体不好的，碳水化合物同样需要适量。

减肥的人同样需要吃碳水化合物，碳水化合物会转化成糖分和脂肪，怎么避免这种情况？

想要减肥，想要健康应该选择不太容易被人体消化的低血糖指数的食物。平时我们要，少吃白米饭、面条、精面馒头、不吃糖，饼干、糕点、薯片等精制碳水化合物，不喝含糖饮料。

血糖指数是食物升高血糖能力的一个指标，例如全谷物是一个复杂的结构健康减肥，人体难以消化，身体消化的速度比较慢，变成脂肪的潜力就会小。

一定多选择低升糖指数的食物，低升糖指数的食物主要有：

1. 谷类。极少加工的粗粮，如煮过的整粒小麦、大麦及黑麦，稻麸，硬质小麦面条，通心面，黑米，荞麦，强化蛋白质的面条，玉米面粥等。

2. 豆类及制品。如绿豆、绿豆挂面、蚕豆、豌豆、扁豆、鹰嘴豆、四季豆等。

3. 乳类及乳制品。牛奶（包括全脂奶和脱脂奶）、奶粉、酸奶、酸乳酪等。

4. 薯类。特别是生的薯类或经过冷处理的薯类制品，如马铃薯粉条、藕粉、苕粉、魔芋和芋头等。

5. 部分水果。主要是含果酸较多的水果，如苹果、樱桃、猕猴桃、柑、柚子、葡萄、梨。

6. 即食食品。全麦型或高纤维食品，如含50%~80%大麦粒的面包、黑麦粒面包、45%~50%燕麦麸麦面包、混合谷物面包等。

所以减肥要注意，以下三点：

身体健康，慢性炎症恢复，我们体内就会生长健康正常的脂肪细胞，旧的、膨胀的脂肪就会被慢慢代谢掉。我们就可以恢复健康轻盈的的体态了。

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