猕猴桃怎么吃,百泽猕猴桃怎么吃

【引言】

猕猴桃是一种生长在热带和亚热带地区的水果，也被称为猕猴梨、猴头果、醋栗和毛桃，市场上比较常见的猕猴桃有绿色和金黄色两种，其名称来源于它的外形像猴子的头。猕猴桃营养丰富，富含维生素和矿物质，特别是其含有的维C含量比橙子还要高。本文将讲述猕猴桃的营养价值，以及如何吃猕猴桃以及如何正确选择食用猕猴桃。

【正文】

第一部分：猕猴桃的营养价值

猕猴桃含有丰富的营养，特别是其富含的维生素C和纤维素，极其适宜女性和孩子食用。以下是猕猴桃的营养成分和不同颜色对比：

绿色猕猴桃：

? 维生素C：100g含有95mg，比鲜橙的48mg还要高出近两倍

? 维生素E：抗氧化能力非常好，可以中和自由基

? 叶绿素：绿色猕猴桃中含有的叶绿素是具有重要生物活性的营养素

金黄猕猴桃：

? 维生素C：平均100g含量在50mg左右

? 维生素A：能够改善视力，使人眼睛清晰明亮

? 叶酸：能够帮助分解蛋白质和维持人体脾胃健康

? 纤维素：丰富的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，帮助通便和降低血压

根据上述营养成分，可以看到猕猴桃不仅富含维生素C，还含有多种其他营养物质，具有很高的营养价值。

第二部分：怎么挑选猕猴桃？

1. 选择成熟猕猴桃

成熟的猕猴桃表皮的颜色比较鲜艳，皮上的须不容易脱落。较硬且沉甸甸的猕猴桃一般都是比较新鲜的。

2. 摸摸猕猴桃的软硬程度

选择软硬适中的猕猴桃，切忌选择过软的猕猴桃，因为过软的猕猴桃可能已经损坏了。

3. 看猕猴桃的表面是否有裂纹

如果猕猴桃外表已经裂开，则这种情况表明猕猴桃过熟或者不新鲜。

4. 闻猕猴桃的气味

当猕猴桃发出香气时，它一般比较甜润，相反的话它可能是酸的。

5. 没有疤痕的猕猴桃

选择没有疤痕的猕猴桃，不然就可能是已经有虫啃过。

第三部分：怎么吃猕猴桃？

1. 直接食用

将猕猴桃冲洗干净，剥去外皮，切成块，即可直接食用。猕猴桃的酸甜味道能够ciji 味蕾，口感非常好。

2. 榨汁饮用

将猕猴桃去皮，切成小块，加入适量的水和冰块，榨成汁后加入适量蜂蜜或者其他果汁，会是非常健康美味的饮料。

3. 果汁沙拉

把猕猴桃、草莓、蓝莓、香蕉等水果混合在一起，加入牛奶或者果汁，制作一个美味又营养的果汁沙拉。

4. 烹饪

猕猴桃也可以作为烹饪食品使用，比如它可以做成沙拉，拌饭或者做甜点等各种美食，非常适合美食家。

【结论】

总的来说，猕猴桃是一种非常营养丰富的水果，具有很多好处，包括抗氧化、美容、消化等等，如果你喜欢猕猴桃的话，那么不妨在下次采购时尝试一下金黄和绿色猕猴桃，选择新鲜的、没有疤痕的猕猴桃，并在食用前仔细清洗。相信在接下来的日子里，你会爱上这种美味且营养健康的水果。

本文标签： 百泽猕猴桃的功效 百泽猕猴桃图片大全 百泽猕猴桃甜不甜