左旋肉碱到底是不是智商税产品？

市面上很多人说左旋肉碱是智商税产品，因为正常人群不会左旋肉碱的缺乏。对此我找了很多文献研究，看看它到底是不是像人们说的那样不容易缺乏且没有用。

1、左旋肉碱最初是以黄粉虫的生长因子而被发现，当时曾被命名为“维生素Bt”。稻大黄粉虫的生长因子，其结构被确定为肉碱。在鸟类，哺乳类从r-氨基丁酸生物合成。从上述的作为必需的营养物来看，推测它是具有重要生理功能的物质。

2、在世界各地，左旋肉碱经常都被包装成为营养补充剂而售卖，并声称能够帮助燃烧脂肪，帮助减肥。

在生物的细胞里，当脂肪新陈代谢产生能量时，左旋肉碱是把脂肪酸从胞质溶胶运送到线粒体内所必需的，以防止脂肪酸积聚在细胞内。当长链脂肪酸透过线粒体膜时是以脂酰基肉碱形态被搬运的。即长链脂肪酸在线粒体膜上的转移酶（脂酞辅酶A：肉碱脂肪酸转移酶）的作用下，从酰基辅酶A转移到肉碱生成脂酰基肉碱。脂酰基肉碱在线粒体内再次转移给辅酶A成为脂酰基辅酶A而受β氧化。因此，肉碱可促进线粒体内的长链脂肪酸的氧化。L-肉碱，在肌肉中作为碱性成份而广泛存在，通常可从猪、小牛、马等的肉中提取出来。

3、肉碱也与参与免疫系统的功能有关，并可能参与支链氨基酸的新陈代谢。

4、肉碱成分不含于水果，蔬菜或其他植物中，所以严格的素食者的体内绝对缺乏。

5、肉碱存在于肌细胞中的线粒体中，它对由脂肪酸氧化成ATP能量的过程起着根本作用。

6、肉碱可以促进酮素的生成，这能起到节省葡萄糖，糖原及蛋白质的作用，从而避免肌肉降解。

7、肉碱的分泌量随运动强度而变。在高强度训练时，它能保证机体免受高氨血症的不利影响

8、虽然单独使用肉碱时，可能无助于脂肪的减少，但它可以影响机体的脂肪代谢，使其消耗丢失的速度与比例大于肌肉的流失速度，并使节食阶段的耐受力提高。

其他细胞代谢功能

左旋肉碱在体外有直接的抗氧化特性。研究发现人与动物组织中左旋肉碱浓度会随着年龄的增加而下降。啮齿动物临床前研究表明左旋肉碱，补充高剂量左旋肉碱可逆转与年龄有关的肝细胞线粒体功能变化，但会增加肝细胞线粒体氧化。在大鼠体内可改善与年龄相关的骨骼肌与心肌线粒体功能下降。那么对于大龄运动减脂人群和内分泌紊乱的人群，左旋肉碱的补充是很有必要的。

左旋肉碱会缺乏吗

在未发生代谢和内分泌紊乱的健康人群中，不会缺乏左旋肉碱，因为大多数人能够合成足够的左旋肉碱。但是运动减脂人群需要额外补充左旋肉碱，因为运动人群对左旋肉碱代谢水平高于普通人群。

左旋肉碱对于运动减脂时的直接影响

首先我们看看下面的几个研究

1、两组女性服用左旋肉碱后运动和未服用左旋肉碱运动的减脂体重下降对比。

服用组12周后体重下降5.11±2.06kg，未服用组12周后体重下降0.52±0.79kg

2、服用左旋肉碱后呼吸商对比。

服用组高于未服用组，研究表明左旋肉碱可提高运动时的脂肪功能水平。

左旋肉碱的其他作用

改善睾酮水平。相对来说睾酮水平高的人减脂效率高于睾酮水平低的人左旋肉碱，其实也就是提高了减脂效率。

改善ATP水平。ATP水平的提高能够更好的提高运动表现（运动效率提高可以间接提高减脂效率）

改善乳酸水平。能够更好的面对第二次运动，提升一段时期内的运动效率。

改善体内胆固醇水平。

通过以上文献可以证明，左旋肉碱既可以提高运动减脂的效果，还能够提高运动人群在运动时的运动表现。

食物含量（mg/kg）

山羊肉 2100 羔羊 780 牛肉 640 猪肉 300 兔肉 85～145 鱼肉 75 鸡肉 26 羊肝 20 大麦 10～38 小麦 3～12 玉米 5～10 花生 1 高粱 15 面包 6 花椰菜 1

左旋肉碱在红肉中更多，但如果要补充足量的左旋肉碱，需要吃大量的红肉。性价比并不是很高，这个时候左旋肉碱补剂无非是急具有性价比的。

单纯的左旋肉碱在远处就能闻到它的腥味，氧气能量的这款左旋肉碱果冻能够很好的弥补单纯左旋肉碱的口感，而且这款产品不含蔗糖和脂肪，在保证口感的同时也没有额外的热量摄入。

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