茉莉花茶怎么冲泡,茉莉花茶怎么冲泡才好喝

茉莉花茶是一款健康又美味的茶饮品，但是冲泡方法却是关键。一位茶艺师傅分享了自己的心得，包括选购茶叶、准备器具、控制温度、冲泡时间等方面。在正确的方法下，茉莉花茶才能达到最佳的味道与效果。

选购茶叶

选购茉莉花茶最重要的就是品质，要选择新鲜的、花香浓郁、茶叶含量高的茉莉花茶。好的茶叶需要满怀茶香、花香，可以轻轻一闻即可闻到浓郁的香气。

此外，要注意茶叶的质地。茉莉花茶质地应该呈淡黄色，颗粒饱满，有鲜明的润泽感，断面光滑，有光泽。如果茶叶的颜色过于黄、绿、或者太老茶，则不适合拿来冲泡茉莉花茶。

最后，茉莉花茶也要注意新鲜度。买来的茶叶应该放在冰箱或者避光、干燥的地方储存，以免香味和营养被氧化。

准备器具

除了茶叶，器具同样也需要讲究。茶壶是最好的冲泡工具，可以利用茶壶的陶瓷及晶石的过滤效果，使茶味更好。茶杯也要选择适合自己的，能够手握舒适、容易清洗的杯子。

而冲泡的水一定要用纯净水或者过滤后的水，不同的水质也会影响到茶叶的味道。

此外，用茶叶量也要适宜，茉莉花茶最好一茶勺一杯水。太多的茶叶会导致温度过高，茶水味道苦涩。太少的茶叶则会影响茶叶的味道和效果。

控制温度

水温也是冲泡茶叶的重要要素之一。温度太高，茶叶就会苦涩；温度太低，茶叶味道和香气则无法充分释放。

一般来说，冲泡茉莉花茶需要将水加热到90℃左右。用电热水壶时，可将水加热到沸腾后稍等几分钟，再将水倒入杯中冲泡。

如果不确定水温可以用温度计测试，如果没有温度计可以把手指放入水中，水温适中的时候，可以感受到水温略有点热，并能持续5-6秒钟左右。但需要注意手指不要泡烫。

冲泡时间

冲泡时间也是影响茉莉花茶味道的重要因素。一般来说，茉莉花茶的冲泡时间不宜过长，否则就会变得泛苦。一般来说，冲泡时间以1-2分钟为宜。

同时，茶叶的使用寿命也要注意，过多次的茶叶会逐渐失去原有的香气和味道，故使用过的茶叶不宜再冲泡过多次，否则茶味将会变得苦涩难喝。

混合放等差异的处理

最后一点要注意茉莉花茶的混合放等差异的处理，一般茉莉花茶容易受到外界异味的影响，如果一起放在罐子里保存，就会影响到茉莉花茶本身的风味与香气。要单独用袋装进行保存或者用新鲜的茉莉花进行锦上添花的附味加香，最好在茶杯中冲泡茉莉花茶，在品茶的同时品味茉莉花的诱惑。

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