2023-07-11 22:29:37 | 人围观 | 编辑:wyc
桃胶牛奶作为当下非常流行的食品,受到了广大消费者的追捧。在众多桃胶牛奶制作的方法中,以桃胶为核心的制作方法不仅简单,而且美味可口,被越来越多的人所钟爱。
桃胶,是一种食品原料,由桃核经过繁琐的加工程序制成的。它具有非常好的凝胶性,可以作为一种天然的胶体材料,广泛用于各类食品加工中,比如果冻、蛋糕、甜品等等。而牛奶,则是一种健康、营养的饮品,富含蛋白质和钙质,对人体有着非常好的保健作用。
下面,就以桃胶为核心,介绍几种制作桃胶牛奶的方法。
制作方法一:桃胶牛奶饮品
所需材料:
桃胶50g,牛奶500ml,冰糖30g,白芝麻适量。
制作步骤:
1. 将桃胶浸泡在水中,隔夜泡发,使其变得软化。
2. 取一锅加入桃胶和冰糖,加入500ml的水,煮沸后关火,待其冷却后,过滤掉桃胶渣,取出桃胶汁备用。
3. 将牛奶倒入锅中,煮沸后转小火,加入桃胶汁,不断搅拌,使其均匀混合。
4. 稍微冷却后,倒入杯中,撒上适量的白芝麻,即可享用。
制作方法二:桃胶鲜奶布丁
所需材料:
桃胶50g,牛奶500ml,鸡蛋2个,砂糖50g。
制作步骤:
1.将桃胶浸泡在水中,隔夜泡发,使其变得软化。
2. 烧开牛奶后,加入桃胶和适量的砂糖,不停地搅拌直到糖溶解。
3. 在另一个大碗中,打入两个鸡蛋,轻轻搅打。
4. 将煮好的牛奶桃胶倒入碗中,搅拌均匀。
5. 将搅拌好的牛奶桃胶液倒入布丁容器中,放入蒸锅中,大火蒸20分钟后,关火,等待自然冷却。最好放入冰箱冷藏一个小时左右,取出食用。
制作方法三:桃胶奶茶
所需材料:
桃胶25g,微波牛奶180ml,砂糖适量,绿茶包1-2个。
制作步骤:
1.将桃胶浸泡在水中,隔夜泡发,使其变得软化。
2. 取一杯,加入绿茶包,将水冲入杯中,静置待茶溶,约5分钟。
3. 在另一个容器中加入已泡发的桃胶和适量的砂糖,加入微波牛奶中,搅拌均匀。
4. 将搅拌好的桃胶牛奶倒入绿茶中,搅拌均匀,即可享用。
总的来说,桃胶牛奶不仅美味可口,而且还具有多种保健功能,比如有益于消化、滋润肌肤等等。如果您还没有试过桃胶牛奶,那就赶快动手试试吧!
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