做土豆泥用哪种淀粉 怎么做土豆泥的酱汁？

做土豆泥勾芡用什么粉？

材料包括：土豆 2个、火腿肠 适量、黑胡椒粉 适量、盐 适量

1、首先把准备好的土豆放锅中蒸熟

2、蒸熟后取出放入碗中，加盐，用勺子摁成土豆泥

3、摁成泥后碗中再加入适量的火腿

4、接着锅内放入适量的油，大火加热，放入葱花，土豆泥快速翻炒

5、翻炒均匀后盛出，撒上准备好的黑胡椒粉，这样土豆泥就已经完成了

做土豆泥能加一点淀粉吗？

做土豆泥不用加淀粉 因为土豆本身就含有高淀粉

土豆泥的玉米淀粉可以用面粉吗？

1、淀粉不可替代面粉。淀粉是一种多糖，可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。面粉是一种由小麦磨成的粉末，为最常见的食品原料之一

2、淀粉和面粉的本质和用法是完全不一样的，所以淀粉并不能替代面粉

土豆泥木薯淀粉做法？

土豆削皮，切片蒸熟把压成土豆泥在加木薯粉加进去一起揉

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