桂花茶怎么做,桂花茶怎么做好吃

当秋风渐起，桂花的香气弥漫在每一个角落里，这时候，一杯温香软糯的桂花茶便成了许多人回味秋日的美好选择。今天，我就来为大家介绍一下如何制作好喝的桂花茶。

一、选材

制作好喝的桂花茶，首先要选择优质的桂花。好的桂花应该是：花朵完整，色泽鲜明，干燥，没有杂质的。建议到信誉比较好的店铺或者网店购买。

二、准备工具

如果只是用于自己饮用，可以准备小茶杯、茶具和干净的滤网。如果需要冲泡一大壶，可以选择常规的茶壶或者瓦煲，如果是瓦煲，建议在煮茶前将瓦煲浸泡一个晚上。

三、泡茶方法

1. 首先，将干净的桂花放入茶杯或者茶壶中，以每杯茶使用1-2克桂花为宜，如果是一壶茶，则可以使用10-20克桂花。

2. 接着，用开水冲泡桂花，桂花不宜泡过久，建议在水泡沫开始出现时就立刻倒掉，然后重新用开水冲泡即可，重复两三次后即可。

3. 桂花茶有多种饮法，可以根据个人口味添加适量的绿茶或者红茶，也可以放入适当的枸杞，甘草，玫瑰，菊花等进行调味。

4. 在泡茶的过程中，需要保持清洁和干净。如果需要，可以通过滤网过滤茶水中的杂质，保证口感更纯净。

四、注意事项

1. 在泡茶的过程中，要保证使用干净的茶具和水源，以防茶中附带其它异味。

2. 桂花在泡茶的过程中容易散发出芳香，所以不宜与其它食物同时烹调，以免桂花茶的独特口感受到影响。

3.泡桂花茶时，尽量不要用热水直接接触桂花，以免破坏桂花的香气和营养成分，应该使用沸水将桂花冲泡即可。

总之，制作好喝的桂花茶的技巧虽然简单，但是却需要我们严谨的态度。只有在选材、准备工具和泡茶过程中严格把控，才能泡制出一杯香味浓郁，滋味浓醇，回味甘美的桂花茶。

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