圆葱炒拉皮的做法大全？炒黑粉皮的做法？

拉皮炒红肠的做法？

用料

拉皮 400克

红肠 100克

胡萝卜 1根

黄瓜 1根

蒜 3瓣

香油 1勺

生抽 4勺

盐 5克

糖 2勺

香菜 2根

干辣椒 2个

葱 半根

拉皮炒红肠的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材，黄瓜，胡萝卜切丝，红肠切片

步骤 2

碗中调汁，四勺生抽，白糖两勺，香油一勺，盐，搅拌均匀即可

步骤 3

锅中加入少许食用油，炒香红肠，下入辣椒，从化煸炒

步骤 4

把调好的汁倒入锅中

步骤 5

下入胡萝卜丝，翻炒均匀

步骤 6

下入拉皮炒散，汤汁略收干，再下入黄瓜，香菜

步骤 7

翻炒均匀即可

步骤 8

出锅装盘

黄瓜拌拉皮的家常做法？

黄瓜拌拉皮是一道清爽美味的凉菜，下面是一个简单的家常做法

所需材料

- 拉皮 200克

- 黄瓜 1根

- 葱花 适量

- 香菜 适量

- 蒜末 适量

- 酱油 1勺

- 醋 1勺

- 糖 1勺

- 食盐 适量

- 香油 适量

做法步骤

1.将拉皮用清水清洗干净，放入沸水中煮熟后捞出，冲入凉水中，沥干水分备用

2.将黄瓜洗净去皮，切成细丝，用盐腌制10分钟，将水分挤出

3.将葱花、香菜切碎备用

4.在碗中加入酱油、醋、糖、蒜末、食盐、香油，搅拌均匀

5.将拉皮、黄瓜丝、葱花、香菜放入碗中，倒入调料汁，拌匀即可

小贴士

1.拉皮一定要煮熟后才能食用，否则口感会不好

2.腌黄瓜时要用盐搅拌均匀，让黄瓜更加入味

3.调味料的比例可以根据自己的口味进行调整，口感酸甜可口即可

希望这个简单的做法能够帮到你，祝你做菜成功

大连炒肉拉皮的做法？

制作材料

主料：猪里脊肉(750克) 绿豆面(100克) 海蜇头(100克) 绿豆芽(150克) 水萝卜(100克)菠菜(100克

辅料：虾米(20克

调料：辣椒油(10克) 酱油(30克) 醋(15克) 大蒜(15克) 香油(10克)芝麻酱(30克) 香菜(25克)白矾(3克

制作工艺

1. 把猪瘦肉片成薄片切成丝

2. 勺放火上加底油烧热放入肉丝煸炒熟备用

3. 将海蜇头洗净切成丝后，用沸水略焯捞出，控净水分

4.绿豆面加入适量清水、白矾和精盐调和均匀

5. 调匀的绿豆粉倒入旋子内入沸水锅中旋成熟粉皮

6. 熟粉皮取出入凉水中投凉捞出，切成长条

7. 黄瓜洗净切成丝

8.绿豆芽洗净，放入沸水锅中焯熟捞出，沥净水分

9.菠菜用水洗净，放入沸水锅中焯透后，入冷水中投凉捞出，沥净水分，切成长条

10.水萝卜洗净后切成细丝

11. 把绿豆粉皮抓入盘中，然后将黄瓜丝、绿豆芽、水萝卜丝、蜇头丝、菠菜条分别整齐地码入盘中粉皮的周围

12. 再把肉丝放入盘内中间

13. 分别加上适量芝麻酱、辣椒油、蒜泥、酱油、醋、香油、水发海米、香菜即成

炒粉皮的做法？

原料：东北拉皮、尖椒、圆葱、红辣椒、花生油、蚝油、生抽、盐、五香粉

第1步、买现成的拉皮

第2步、提前用水泡开

第3步、准备辅料

第4步、所需食材备齐

第5步、锅中热油加入所有辅料一起炒

第6步、变软之后加入粉皮

第7步、放入粉皮快速翻炒

第8步、加适量蚝油，生抽，盐和五香粉调味。即可

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