兴义美食,兴义美食街在哪里

兴义美食街是贵州省兴义市最具特色的美食聚集地之一，位于市区的商业中心地带。在这里，游客可以品尝到各类精美的贵州肴和地方小吃，同时也可以感受到兴义市的特色文化和生活氛围。

1、兴义美食街的地理位置

兴义市位于贵州省黔西南州中心，地处黔、滇、桂三省区交界地带，是贵州省与云南、广西两省之间的交通要道。兴义美食街位于兴义市的商业中心地带，街道以一条长达1000米的主干道为中心，周围围绕着多条支路和小巷，形成一个密集的美食聚集区。

周边的商业设施和旅游景点也十分丰富，步行几分钟便可以到达万达广场、茅台酒业等大型商场和兴义市的历史古迹。

2、兴义特色美食

兴义美食以川湘菜、本帮菜和苗家菜为主，融合了滇、黔、桂等多地的烹饪特色。其中，最为有名的是苗族酸汤鱼和苗族咸肉菜。

苗族酸汤鱼以鱼为主要原料，加入酸汤、辣椒、姜蒜等多种辅料烧制而成，口感鲜美，汤味酸辣可口，成为了兴义市不可或缺的特色美食。

苗族咸肉菜则是以猪肉、豆腐、海鲜等为主要材料，调配上苗族特色的腌料腌制而成，咸鲜可口。

3、食在兴义-兴义美食节活动

每年的11月，兴义市都会举行为期一周的“食在兴义”美食节活动，吸引了大批食客和游客前来品尝各类美食。

活动期间，兴义美食街的摊位鳞次栉比，各种名吃、地方特色小吃应有尽有，不仅可以品尝到传统的苗家菜肴，还能了解到贵州的餐饮文化和习俗。

此外，活动还会有舌尖上的大比武、吃货大挑战等多个互动环节，为游客带来丰富的美食体验。

4、兴义美食街的文化内涵

兴义美食街既是兴义的特色，也是苗族文化展示的窗口。街区内的苗家酸菜馆、苗家老腊肉等特色小吃店铺不仅为游客呈现了苗族特有的烹饪技艺，也展示了苗族人民的传统生活方式。

此外，街区内布置也体现了浓厚的苗族文化氛围，如巨型苗族编钟、苗族漓江风情、苗乡特色石雕等景观，让游客在品尝美食的同时还可以了解和感受到苗族的文化内涵。

总结：

兴义美食街是一处集美食、文化、旅游于一身的特色景点。游客可以在这里品尝到各种地方特色美食，了解和感受到兴义市的文化内涵和生活氛围。每年的“食在兴义”美食节更是一场盛宴，吸引游客前来品尝和体验。在未来，兴义美食街将会逐步发展成为兴义市文化旅游的新名片。

本文标签： 兴义美食 兴义美食街在哪里啊 兴义美食 兴义必吃美食