爽口萝卜怎么做爽口萝卜的常见做法

萝卜是一种常见的蔬菜，口感清爽爽口，营养丰富，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、纤维素等多种营养成分，而爽口萝卜则是一种美食，常见于中餐里的凉菜，冷水萝卜，爽口蘸酱等等。今天，就让我们来了解一下以爽口萝卜怎么做爽口萝卜的常见做法。

做法1：萝卜丝拌凉菜

凉拌萝卜是比较常见的一道家常菜，也是以萝卜丝为主要原料制作而成。准备好手工切削的萝卜丝，加入少量盐搓拌均匀，放到一旁沥水。辣椒切丝备用，大蒜磨成泥状。

接着，将萝卜丝、葱、辣椒、大蒜泥放入大碗中，加入调料：生抽、醋、白糖和花椒。用手搅匀，拌匀即可食用。

这种萝卜丝拌凉菜，口感清爽，萝卜丝爽口脆嫩，味道鲜美，是夏季的一道清新美食，而且食材简单易得，易于制作，受到大家的欢迎。

做法2：萝卜牛肉片拌葱花

萝卜牛肉片拌葱花是另外一种口感爽口的佳肴。先将牛肉切成薄片，用生抽、盐、料酒搓匀腌制15分钟。萝卜切成薄片，再将其焯水，装到碗中。

再将葱切成花，放到萝卜片中混合搅拌均匀，再倒入牛肉片，加入盐、生抽、醋、白糖、花椒面、姜末等多种调味料，拌匀即可食用。

这种萝卜牛肉片拌葱花，萝卜片爽口脆嫩，牛肉片鲜嫩多汁，味道鲜美，适合夏季食用，同时也是一道营养丰富、口感极佳的佳肴。

做法3：萝卜炒鸡蛋丝

萝卜炒鸡蛋丝不仅口感爽口，而且也营养丰富，对于需要控制饮食的人群也非常适合。将萝卜切成丝状，用盐水焯过，捞出沥干水分备用。

将鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀，放到一旁。接下来，将沙姜切碎备用，锅中倒入油，加入葱、姜煸炒出香味，再加入炒鸡蛋，煎熟之后盛出备用。

锅中倒入少许油，加入被焯过水的萝卜丝，翻炒均匀，加入少许盐和白糖，最后加入煎熟的鸡蛋丝和沙姜，翻炒均匀即可。

这道萝卜炒鸡蛋丝不仅口感爽口，而且热量比较低，营养丰富，是比较适合减肥人士食用的美味佳肴。

总的来说，以爽口萝卜怎么做爽口萝卜的常见做法有很多，常见的做法有萝卜丝拌凉菜、萝卜牛肉片拌葱花、萝卜炒鸡蛋丝等。这些做法不仅口感爽口，而且易于制作，营养丰富，可以根据自己的口味选择喜欢的做法，来制作一份属于自己的美食。

本文标签： 爽口萝卜如何制作 爽囗萝卜的做法 大厨教你做爽口萝卜