青豌豆怎么做好吃 三种做法超美味

作为一种营养丰富、味道清香的食材，青豌豆可以作为很多菜品和小吃的主要食材之一。对于喜欢美食的人来说，我们总是希望能够用最好的方法来制作出最好吃的青豌豆菜品。因此，今天就让我们来一起探讨三种让青豌豆更加美味的做法吧！

第一种：鲜虾青豌豆炒饭

材料：

青豌豆200克、鲜虾200克、米饭400克、玉米粒50克、鸡蛋2个、葱姜蒜适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、油适量。

做法：

1.将青豌豆洗净备用。

2.将鲜虾剥壳去肠泥，洗净沥干水分备用。

3.将米饭用水淘洗干净，沥干水分，备用。

4.将鸡蛋打散备用。

5.将青豌豆放入开水中煮2分钟捞出备用。

6.将锅中的油烧热，加入葱姜蒜末爆香。

7.加入鲜虾煸炒，炒至虾变色。

8.加入玉米粒和青豌豆翻炒均匀。

9.倒入打散的鸡蛋，用筷子翻炒均匀。

10.加入米饭，用铲子翻炒均匀，加入适量盐、酱油和胡椒粉调味。

11.最后加入适量的热水，炒至水分收干就可以出锅了。

这一道鲜虾青豌豆炒饭色香味俱佳，口感清爽，十分适合夏日食用。

第二种：蒜蓉青豌豆

材料：

青豌豆200克、蒜末适量、盐适量、橄榄油适量。

做法：

1.将青豌豆洗净备用。

2.将蒜剥皮切末备用。

3.将锅中的橄榄油烧热，加入蒜末煸炒至香味散发。

4.加入青豌豆翻炒均匀。

5.加入适量的盐调味即可。

这一道蒜蓉青豌豆口感极为清爽，蒜香四溢，让你无法抗拒。

第三种：青豌豆香煎饺子

材料：

青豌豆200克、猪肉200克、饺子皮20张、姜末适量、葱末适量、盐适量、酱油适量、糖适量、香油适量、油适量。

做法：

1.将青豌豆洗净备用。

2.将猪肉剁成肉末，加入姜末、葱末、盐、酱油、糖、香油调味，搅拌均匀。

3.将饺子皮放在案板上，包入适量的肉馅和青豌豆馅。

4.将平底锅烧热，加入适量的油。

5.将饺子放入锅中，用中小火慢慢煎至饺子底面变金黄色。

6.倒入适量的热水，盖上锅盖煮5分钟，直至饺子皮变透明即可。

这一道青豌豆香煎饺子色香味俱佳，口感十分丰富，是一道超级美味的家常小吃。

在这里，我们已经分享了三种让青豌豆更加美味的做法，不知大家是否已经有了自己的做法呢？希望大家能够根据这些做法，制作出更加美味的青豌豆菜品，尽情享受美食的乐趣！

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