八宝粥的功效与作用是什么八宝粥有什么作用

八宝粥又称杂粮粥或者七十二粥，是一种由不同类型五谷杂粮、干果、莲子、枸杞子、芡实等配料熬制而成的粥。八宝粥在中医中有着广泛的应用，不仅可以助消化，滋润肠道，还可以帮助养血益气，清热解毒，调节情绪等等。本文将从四个方面对八宝粥的功效与作用进行详细阐述，包括八宝粥的一般功效，保健养生功效，对于肠胃健康的功效和预防疾病的功效。

1、八宝粥的一般功效

八宝粥中的五谷杂粮含有丰富的营养成分，具有补益气血、强健体魄的作用，特别适合身体虚弱，食欲不振等人食用。同时，八宝粥中还富含膳食纤维和矿物质等，可以帮助清理消化道内的垃圾和毒素，有助于促进肠胃蠕动，缓解便秘等症状。

除此之外，八宝粥还含有各种不同的食材，例如红枣、桂圆、龙眼等，这些干果具有补血益气，安神补脑等功效。而莲子、芡实也有补肾益气的作用，对于肝肾不足，体虚乏力的人士有很好的辅助食疗作用。

总之，八宝粥的一般功效可以概括为平补脾胃、益气固液、补中气血、开胃下气、强身健体等作用。

2、八宝粥的保健养生功效

八宝粥中的杂粮成分丰富，包括糯米、玉米、小米、红豆等，这些杂粮富含膳食纤维，可以帮助人体排出体内垃圾和毒素，促进肠胃蠕动，缓解便秘等症状。同时，八宝粥还富含维生素B、E等，这些营养成分有助于促进新陈代谢，增强身体免疫能力。

此外，八宝粥中的一些材料还富含抗氧化物质，例如红枣、桂圆、龙眼等，这些食材可以抵御自由基对身体的侵害，起到延缓衰老，增强抗病能力的作用。此外，八宝粥还含有的多种不同的植物提取物，例如黄芪、当归等，这些植物提取物可以调节人体内分泌，提高免疫力。

3、八宝粥对于肠胃健康的功效

八宝粥中含有的糯米、玉米、小米等杂粮成分，是肠道的好帮手。这些杂粮富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，缓解便秘等症状，有益于肠胃的健康。同时，八宝粥还含有芡实、莲子等成分，这些食材可以增加肠道内的菌群数量和种类，促进肠道内的菌群平衡，有助于保护肠道健康，预防各种肠道疾病的发生。

除此之外，八宝粥中的一些成分还可以起到缓解肠胃不适的作用。例如，养血益气的红枣、花生等成分可以缓解胃酸过多，胃痛等症状；莲子、芡实等成分则可以帮助肠胃消化营养物质。

4、八宝粥对于预防疾病的功效

八宝粥富含纤维素，可以清理体内的有害物质，有助于预防各种癌症的发生。另外，八宝粥还含有的大豆、花生、杏仁等食材，富含大量植物性蛋白质和脂肪酸，可以预防心脑血管疾病的发生。

此外，八宝粥中还有的一些成分，例如枸杞子、山药、芡实等，具有滋阴润燥，调节内分泌，提升免疫力等功效。因此，八宝粥的食用可以有助于预防或治疗一些常见的慢性疾病，如糖尿病、高血压、肥胖症等。

总结：从本文的阐述可以看出，八宝粥是一道非常有益于健康的食品。它的功效与作用多种多样，包括一般功效、保健养生功效、肠胃健康功效以及预防疾病功效。建议人们在平时的日常饮食中，适当食用八宝粥，可以促进身体健康，预防各种慢性疾病的发生。

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