2023-05-30 02:59:40 | 人围观 | 编辑:wyc
南瓜是一种非常受欢迎的甜品原料,它的口感及营养价值都非常出色。在这篇文章中,我们会介绍三款南瓜甜点的家常做法,分别是南瓜酥饼、南瓜蛋糕和南瓜红豆沙。每款甜点都有其独特的口感和做法,让人垂涎欲滴。接下来,我们将针对这三款南瓜甜点进行详细的介绍。
1.南瓜酥饼
南瓜酥饼是一款又香又脆的甜点。做法非常简单,首先需要将南瓜削皮、切块,用蒸锅蒸熟。然后将蒸熟的南瓜捣成泥,加入一些面粉和糖,搅拌均匀后揉成团待用。
接下来,将面团擀成薄片,并用饼干切割工具将其切成喜欢的形状。切割后再放入烤箱中烤约10-15分钟,烤箱预热温度为180℃左右,烤好后取出即可享用。注意,刚烤出来的酥饼非常脆,要小心不要挤压太多,否则会碎掉。
此时的南瓜酥饼外皮焦香酥脆,里面更是软糯香甜,入口就会化开,让人垂涎欲滴。
2.南瓜蛋糕
南瓜蛋糕是一款健康又美味的佳品。首先需要将南瓜去皮挖出南瓜肉,然后加入适量的糖和黄油搅拌均匀,加入鸡蛋、牛奶以及面粉,直到全部搅拌均匀。将混合好的面糊倒入蛋糕模具内,放入烤箱中以180度左右烘焙约30分钟。
南瓜蛋糕茶色金黄、芳香浓郁、口感松软,给人留下深刻的印象。空气也因此充满了南瓜的甜香味彩。
3.南瓜红豆沙
南瓜红豆沙是一款口感丰富的甜点。首先需要将南瓜去皮去籽,切成小块,放入锅中煮熟,再捣泥备用。
将红豆洗净,放入锅中煮熟,然后捣成豆泥,加入适量的白糖煮匀。将南瓜泥和红豆泥混合,加入椰汁、牛奶、糯米粉一起煮开即可。最后,再加一些适量的水、糖、椰浆,煮到红豆和南瓜熟透,倒入碗中即可食用。
这款南瓜红豆沙滋味独特,口感丰富,营养价值也非常高。甜、润、鲜,一口下去即可感受到南瓜和红豆共同散发的香甜余味。
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