吃醪糟算酒驾吗 这道菜整多了千万别开车

吃醪糟算酒驾吗？这道美食的确让人难以抵挡，但是如果整多了，还是要谨慎开车。本文将从醪糟的制作、酒精含量、影响驾驶、食用建议四个方面对此进行详细阐述。

一、醪糟的制作

醪糟是一种传统的发酵食品，主要原材料是米饭或谷物，经过蒸煮、发酵、压榨而成。由于制作过程中添加了白酒等酒精饮料，因此含有一定的酒精。

二、酒精含量

根据《酒类制品标准》的规定，酒精度数在15%以下的是食用酒，而醪糟的酒精度数往往在5%左右。因此，在正常情况下，食用适量的醪糟并不会对人体产生明显的醉酒反应。

三、影响驾驶

然而，如果食用过量，尤其是整多了，醪糟中的酒精含量就可能超标。在驾驶过程中，酒精会影响人的神经系统和视觉、听觉等多个方面功能，导致反应迟钝、视线模糊等症状，从而严重威胁交通安全。

四、食用建议

为避免因食用醪糟而导致酒驾行为，建议大家在食用时要注意控制份量，适量为宜。此外，最好避免在食用后马上驾车，以确保自己和他人的安全。

总结：

醪糟虽是一道美食，但是食用过量可能会对驾驶产生严重影响。因此，在食用时，我们应该控制份量，避免整多了，以保证我们可以安全地驾车。

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