易过敏体质 过敏体质的人应该吃什么

易过敏体质和过敏体质的人应该注重饮食，避免引起过敏反应的触发因素。本文从四个方面详细阐述了易过敏体质和过敏体质的人应该注意的饮食习惯和健康饮食建议。

一、补肾滋阴食物

易过敏体质和过敏体质的人应该注重滋养肾阴，增强身体抵抗力，从而预防过敏反应的发生。补肾滋阴的食物有：绿豆、黑豆、芝麻、葵花籽等。这些食物富含蛋白质、钙、磷、铁等营养物质，可以补充人体所需的多种营养成分。

此外，还可以食用一些滋阴降火的中药材，如石斛、玄参、女贞子等，以改善体内阴虚的情况，增强身体的免疫力。

二、日常饮食注意事项

对于易过敏体质和过敏体质的人来说，日常饮食也需要特别注意。首先，要控制食用富含金属离子的食物，如海鲜、动物肝脏等，避免引起过敏反应。

此外，还要避免食用过于辛辣、油腻、ciji 性的食物，如辣椒、韭菜等，以免ciji 呼吸道，诱发过敏反应。

而应多食用蔬果、粗粮、杂豆等富含膳食纤维和维生素的食物，保持肠道通畅，增强身体自身免疫力，预防过敏反应的发生。

三、注意烹饪方法

易过敏体质和过敏体质的人应该注意食物的烹饪方法，避免食物中的有益营养成分被破坏或失去，从而保证食物的营养价值和健康效益。

例如，应该减少油炸和煎炒的食品，改为清蒸、煮、烤等低温烹调方法。这样可以减少油脂的摄入量，避免产生过多的脂肪氧化产物和致癌物质，保护肝脏和肠道的健康。

四、合理搭配食物

易过敏体质和过敏体质的人应该合理搭配食物，避免过量摄入某些营养成分，导致过敏反应的发生。例如，过多摄入含高蛋白的动物性食品会增加肝肾负担，导致免疫力下降，诱发过敏反应。

另外，还应该注意药食同源的原则，多食用一些有益健康的中草药，如枸杞、黄芪、当归等，有助于提高身体的免疫力和抗过敏能力。

五、总结：

以上是易过敏体质和过敏体质的人应该重视的饮食习惯和健康饮食建议。对于易过敏、过敏体质的人来说，保持良好的饮食习惯和生活方式，有助于提高身体自身的免疫力和自我修复能力，预防和减少过敏反应的发生。

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