2023-05-21 01:43:47 | 人围观 | 编辑:wyc
饭团是日本料理中非常受欢迎的一种食物,它既方便又美味,因此受到了许多人的喜爱。饭团通常是将煮熟的米饭搓成一个小球形,然后再加上各种配料,如鱼片、海苔、菜等,制成各种口味的饭团。下面介绍五种家常日式饭团的做法,供大家参考。
一、三文鱼饭团
材料:
日本米、三文鱼、珍珠酱油、盐、海苔碎、芝麻。
步骤:
1、将米洗净,加水煮至熟透;
2、将三文鱼切丁,加适量盐和珍珠酱油腌制10分钟;
3、将煮好的米饭加入腌制好的三文鱼丁拌匀,搓成饭团;
4、在饭团表面涂上一层芝麻和海苔碎。
二、鸡肉饭团
材料:
日本米、鸡肉、盐、黑胡椒粉、紫菜。
步骤:
1、将米洗净,加水煮至熟透;
2、将鸡肉切成小块,加盐和黑胡椒粉腌制10分钟;
3、将煮好的米饭加入腌制好的鸡肉拌匀,搓成饭团;
4、在饭团表面裹上一层紫菜。
三、甜辣鸡肉饭团
材料:
日本米、鸡肉、盐、黑胡椒粉、甜辣酱、芝麻。
步骤:
1、将米洗净,加水煮至熟透;
2、将鸡肉切成小块,加盐和黑胡椒粉腌制10分钟;
3、将煮好的米饭加入腌制好的鸡肉和适量的甜辣酱拌匀,搓成饭团;
4、在饭团表面裹上一层芝麻。
四、鳗鱼饭团
材料:
日本米、鳗鱼、日式烧烤酱、盐、芝麻、紫菜。
步骤:
1、将米洗净,加水煮至熟透;
2、将鳗鱼切成小块,加盐和日式烧烤酱腌制10分钟;
3、将煮好的米饭加入腌制好的鳗鱼拌匀,搓成饭团;
4、在饭团表面涂上一层芝麻和紫菜碎。
五、牛肉饭团
材料:
日本米、牛肉、盐、黑胡椒粉、番茄酱、紫菜。
步骤:
1、将米洗净,加水煮至熟透;
2、将牛肉切成小块,加盐和黑胡椒粉腌制10分钟;
3、将煮好的米饭加入腌制好的牛肉和适量的番茄酱拌匀,搓成饭团;
4、在饭团表面裹上一层紫菜。
以上就是五种简单易做的家常日式饭团,它们口感丰富多种,能够满足不同人的口味需求。在制作饭团的过程中,可以根据个人口味适量调整配料的用量,从而打造出更加适合自己的饭团口感。
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