2023-04-17 08:12:21 | 人围观 | 编辑:wyc
瘦肉粥的做法和配方,
东北珍珠米(圆)半碗,猪肉末80g,皮蛋1个,姜、葱、香菜。
1.先把米洗干净,然后浸泡。我让它浸泡了4个小时。2、锅里放水,我放了5碗,把肉末和姜放在凉水里,等肉末放好了,用手捏;3、水开泡米。锅再次烧开后,关小火至米粒软烂;4.放入切好的皮蛋,加入盐调味;5.放葱花和香菜关火。
【瘦肉粥最简单做法】
最简单的瘦肉粥方法如下:
材料:大米150克,肉丝50克,皮蛋1个,油少许,姜丝少许,葱花少许,盐少许,淀粉少许,胡椒粉少许,水少许。
步骤:
1.肉丝用盐、淀粉和胡椒粉腌制几分钟,皮蛋切丁,姜切丝,葱切碎。
2、米饭我前一天晚上把水洗干净晾干,倒一点色拉油拌匀,放在保鲜袋里放冰箱冷冻,这样第二天早上就能很快沸腾开花。
3.盖上锅盖,大火煮开。
4.大约需要15分钟的时间来煮沸和开花。
5.倒入肉丝搅拌。
6.加入姜丝。
7.倒入葱花。
8.最后倒入皮蛋,拌匀。
9、倒入适量盐,煮沸后即可关火。
10.非常吸引人。
11、好吃不贵。
【瘦肉粥怎么做】
瘦肉粥的做法
准备:瘦肉、大米100克、干菜(不允许)、姜、糖、生粉、酱油、盐、油,各适量。
练习步骤
将瘦肉洗净,切成小块,加入姜末、糖、白酒、酱油、生粉、盐和油,搅拌调味。将蜜桃洗净,浸泡两小时。将干菜浸泡两个小时。
干菜泡好后,轻轻摊开叶片,清理叶片缝隙中的杂质。洗净切碎。除瘦肉外,所有食材同时煮熟,加适量水。
煮至粥软,出现一层粥油时加盐、油、瘦肉,继续煮五分钟。这粥咸淡适中,清香开胃。
猪肉的营养价值:
1.猪肉的蛋白质是一种优质蛋白质,含有所有人体必需的氨基酸。
2.猪肉中含有丰富的铁,是人体血液中红细胞形成和功能维持所必需的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源,尤其是瘦猪肉富含维生素B1。猪肉还含有较多的维生素B2,对脂肪的合成和分解有重要作用。
功效和功能:
1.补充蛋白质和脂肪酸
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可以提供血红素(有机铁)和半胱胺,促进铁的吸收。
酸可以改善缺铁性贫血。
补肾养阴
猪肉性温味甘,具有润胃生津、补肾益气、清热解毒的功效。主要用于治疗因发热、口渴消瘦、肾虚体弱、产后血虚、干咳、便秘、补虚、滋阴润燥、养肝养阴、润肤利尿、止渴等引起的津液损伤。
总结,上面小编给大家的分析,瘦肉粥的做法和配方?很多人还不知道这一点。以上是详细瘦肉粥的做法,瘦肉粥的做法和配方的解释。现在让我们来介绍完毕!
本文标签: 瘦肉粥的正宗做法和配方 瘦肉粥做法? 瘦肉粥的正宗做法
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