柿子的功效与作用,柿子的功效与作用及副作用

柿子的功效与作用及副作用，柿子是一种水果，通常在秋天成熟。许多人在中秋节可以吃到新鲜的柿子。现在我们来了解一下柿子的功效和作用。

柿子的功效与作用

1.柿子是一种营养丰富的水果，不能生吃，也有很高的药用价值。生吃柿子有很好的清热解毒、降血压、止血的功效，所以吃柿子可以用来治疗高血压、痔疮出血或便秘等一些疾病。

2.中医认为，柿子是一种甘涩血，但性寒的水果。还有润肺化痰的作用，水分多，有很好的止渴生津作用，也有很好的健脾作用。柿子可以用来治疗痢疾。如果你干咳或喉咙痛，可以在一定程度上吃一些柿子，所以可以用来治疗慢性支气管炎，对动脉硬化有好处，是非常好的天然保健。

3.同时，柿子中维生素和碘的含量很高，可以很好地治疗一些因缺碘引起的地方性甲状腺肿。同时，柿子中有大量的有机酸，也能帮助肠胃消化，增加食欲。同时，柿子还有很好的涩肠止血的作用。

【吃柿子的好处和坏处。】

吃柿子只是在吃的时候注意禁忌和注意事项，这样就不会有副作用了。吃柿子的禁忌：

1.柿子不宜空腹食用，应在饭后1小时后食用。因为柿子含有较多的鞣酸和果胶，空腹时在胃酸的作用下会形成大小不一的硬块，会留在胃里形成胃柿石。如果胃柿石不能自然排出，就会造成消化道梗阻。

2.柿子富含维生素、钙、胡萝卜素等营养成分。具有清热润肠、止血降压的作用，对高血压、大便干燥等疾病有较好的疗效。吃柿子不会引起便秘。柿子含有丰富的果胶，具有很好的通便作用，对缓解便秘、保持肠道通畅有很好的作用。

柿子的好处很多，但也不能放松警惕，尤其是肠胃不好、消化不良的人。他们不能一次吃太多。另外，最好饭后吃柿子，以免便秘。

3.柿子含糖量高，主要是蔗糖、葡萄糖和果糖，吃后容易吸收，升高血糖。对糖尿病人，尤其是血糖控制不好的人是有危害的。柿子中的鞣酸能与食物中的铁结合，阻碍食物中铁的吸收。所以贫血患者要少吃。

柿子适合脾胃消化功能正常的人食用。此外，胃柿石的形成可能与胃功能紊乱有关。因此，脾胃功能差的人，如腹泻、便溏病、体弱、产后、外感风寒、慢性胃炎、排空延迟、消化不良等胃动力低下者，胃大部切除术后不宜吃柿子。

吃柿子的注意事项：

1.柿子含有丰富的糖分、果胶和维生素，具有良好的清热润肠功效，是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化患者的天然保健食品。但柿子中大量的鞣酸会影响人体对铁的吸收，不宜多吃。

2.有人觉得吃柿子的时候嚼柿子皮比单独吃柿子好吃。其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸大部分集中在皮中，所以柿子涩的时候不可能把鞣酸全部去掉。如果连皮一起吃，更容易形成胃柿石，尤其是在脱涩过程不完善的情况下，其皮中含有较多的鞣酸。

3，另外，柿子性寒，如果胃寒就不宜食用。

4、最好不要吃柿子皮：柿子中的鞣酸大部分集中在皮中。柿子涩的时候，单宁酸是不可能全部去除的。如果一起吃，更容易形成胃柿石。

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扩展数据：

柿子营养价值很高。柿子富含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。维生素和糖分的含量比一般水果高1 ~ 2倍左右，除锌和铜外，其他成分都比苹果高，所以柿子享有“果中圣品”的美誉。

另外，柿子是很好的食疗佳品，柿叶也可以入药。现代研究证实，柿叶含有大量蛋白质、维生素C、芦丁等物质，能促进新陈代谢，降低血压，软化血管，增加冠脉血流量，预防心脑血管疾病。每天喝20g柿叶汤，或者烧开水当茶喝，有一定的保健作用。

参考来源：/shipping . people . com . cn/n1/2016/0113/c 85914-28047062 . html ' target=' _ blank ' title=' *

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参考来源：/hi . people . com . cn/N2/2018/0929/c 228872-32113486 . html ' target=' _ blank ' title=' *

——柿子被称为“水果中的圣品”。秋天吃柿子需要注意什么？'*

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