黄豆芽怎么做好吃吃货都爱这些做法,怎么做黄豆芽怎么在家生豆芽

怎么做黄豆芽怎么在家生豆芽，说到便宜又好吃的蔬菜，很多朋友都会想到黄豆芽。黄豆芽不仅好吃，而且营养丰富，含有大量的蛋白质和维生素。你知道怎么做黄豆芽好吃吗？其实黄豆芽的做法有很多，下面简单介绍几个，有兴趣的朋友可以过来学习一下。

做法一：醋豆芽

第一步，准备豆芽、青椒、花椒、葱蒜、油盐、糖、味精、醋。

第二步：黄豆芽直接洗净，放入锅中，煮熟，捞出沥干水分。青椒直接切丝，大蒜捣碎，洋葱切段备用。

第三步准备锅加热，直接炒辣椒，放入葱翻炒。将豆芽直接放入锅中，加盐、糖、醋翻炒。

第四步，放入青椒和大蒜翻炒，加入一些味精搅拌，然后出锅。

做法二：凉拌豆芽

第一步：准备黄豆芽、菠菜、植物油、盐、蒜、胡椒粉、白芝麻、醋、胡椒粉、糖和好吃的。

第二步：将黄豆芽直接处理，然后放入锅中煮，放入菠菜洗净，然后直接放入锅中煮。将大蒜捣碎，放入碗中。

第三步，在碗中加入醋、盐、胡椒粉、糖和美味的食物搅拌。把菠菜和黄豆芽放在另一个碗里，倒入调味汁搅拌。

第四步，准备一个锅，放油烧热，放辣椒粉和白芝麻进去，搅拌一下，浇在豆芽上。

做法三：用冬笋烤豆芽。

第一步，准备黄豆芽、冬笋、瘦肉、花椒、水淀粉、盐、鸡精、料酒、香油、葱姜。

第二步，黄豆芽直接洗干净，冬笋直接切丝，放在锅里煮，煮好后取出。

第三步，瘦肉直接切丝，加入淀粉搅拌。直接炒葱姜椒，花椒油备用。

第四步，准备锅，放入豆芽、笋丝、猪肉、葱姜油、花椒油，加盐、鸡精继续搅拌。

【怎样生黄豆芽在家】

送黄豆芽的时候要准备颗粒饱满圆润的黄豆，然后根据黄豆的数量选择合适的锅。将大豆在水中浸泡半天，然后用干净的湿布盖上。放在通风温暖的地方，等大豆发芽。

首先，准备大豆

首先，大豆的选择一定要以颗粒饱满圆润为主，有利于大豆更好的发芽。然后根据黄豆的数量选择一个盆，把黄豆泡在水里半天左右，等黄豆变成椭圆形，最后把盆里的水倒掉。

二、盖豆发芽

我们用一块干净的湿布盖住大豆，并把它们放在通风处。几天后，我们会看到大豆发芽。当大豆已经基本发芽的时候，可以挑选一些没有发芽的大豆扔掉。

第三，泄漏盘发芽

根据黄豆芽的数量，可以选择有合适漏洞的锅。小心翼翼地把黄豆放进去，然后找一个不漏的锅，在上面放一块木板。注意不要把漏水的盆放在下面或者堵住它。

第四，大豆发芽

做好浇水，注意每颗豆子都要浇透水。浇水次数越多，豆芽长得越快。豆芽长到一定高度，就可以采摘食用了。采摘时注意豆芽密集的地方。

【怎样在家生黄豆芽】

原料：大豆

1.选择个头大、饱满、圆润的黄豆，找一个大小合适的小盆，将黄豆放入盆中，倒入自来水，浸泡黄豆。浸泡，直到大豆看起来像他们开始(从圆形到椭圆形)，并倒出水。如果房间比较暖和，这个过程大概需要半天。

2.找一块干净的布(纱布或笼布)，用水浸湿，盖在凸起的豆子上。这个时候小盆里应该没水了。然后找个暖和的地方放。不要把它放在阳光直射的地方。等待豆子发芽。

3.接下来，如果你看到大部分的豆子都发芽了，只要仔细挑选，把没发芽的豆子挑出来扔掉就行了。那就要看要生多少豆芽来选择合适的盆了。最好的办法是找一个大小合适的盆，盆上有个洞。(哈，生活中的破盆现在有用了。)小心翼翼的把发了芽的豆子放进去，注意不要碰到刚发的芽。然后找一个比刚才那个稍微大一点的盆，不漏。在完整的盆上放一块木板或两根木棒，总之就是把漏水的盆放在上面，注意不要堵住漏水的孔。

4.然后就是浇水。第一次浇水时，将自来水均匀地浇在豆子上，尽量让每颗豆子都浇水(浇水时去掉纱布)。水从豆子的裂缝里流下来，从盆里的小孔流出，流进下面的盆里。以后再浇水的时候，用下面盆里存的水浇就行了。当然水也会越来越少。不够的时候，就加自来水。每天浇水次数不限。次数多了，豆芽就长得快。

如果生豆芽量少，不准备大张旗鼓地做，就不需要漏盆了。把发芽的豆子放在大小合适的好盆里，盖上布就行了。每次浇水，当水从豆芽的缝隙流到盆底时，可以再倒出来。你不需要保留这种成品水。再浇水的时候，再用新的自来水就行了。倒的时候一定要倒干净，不然底下留水豆芽就烂了。

5.当你足够高的时候，你可以吃它。拉的时候可以优先选择豆芽种植密集的地方，给下面的豆芽腾出空间。把拔好的豆芽根部掐掉，把剩下的豆荚捡起来，把豆芽洗干净，就可以做菜了。

总结，上面小编给大家的分析，怎么做黄豆芽怎么在家生豆芽？很多人还不知道这一点。以上是详细黄豆芽怎么做好吃吃货都爱这些做法,怎么做黄豆芽怎么在家生豆芽的解释。现在让我们来介绍完毕！

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