鸡蛋怎么做好吃这15种做法了解下,鸡蛋怎么做好吃早餐

鸡蛋怎么做好吃早餐，鸡蛋怎么煮好？

一个

虎皮炖鸡蛋

配料：鸡蛋

三

00克，老盐水

一个

碗，冰糖，盐，胡椒粉，大料，桂皮，香叶，干山楂，陈皮。

练习：

一个

鸡蛋洗净，放入有冷水的锅中，小火煮。

2

煮鸡蛋去壳后，用厨房纸擦干。

三

放油锅里慢慢煎。

四

炸至虎皮色时捞出。

五

锅里留一点底油，加入冰糖。

六

小火煮出大泡泡。

七

加入煎蛋，翻炒。

八

翻炒，直到鸡蛋表皮变红。

九

放入老卤。

一个

0.加入各种香料。

一个

一个

盖上盖子，炖大约10分钟。

一个

五

分钟，汤快干时关火，根据口味加盐。

2

糖醋荷包蛋

配料：鸡蛋

三

a、适量的油、盐、糖、白醋、酱油、葱丝。

练习：

一个

鸡蛋三备。

2

将白糖、白醋、酱油、盐混合成汁。

三

锅里热油，敲入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋，铲起待用。

四

锅里留底油，把第二步的调料汁倒入大火烧开。

五

倒入鸡蛋，盖上盖子，煨至鸡蛋微涨。

三

水中炒鸡蛋

配料：鸡蛋

三

哎呀，虾皮

一个

小手柄，葱花，盐，料酒。

练习：

一个

挑出虾皮中的须，用清水冲洗虾皮。

2

把鸡蛋打入碗中。

三

将葱花放入鸡蛋中。

四

加少许料酒去腥。

五

用筷子打破鸡蛋。

六

在锅中放入与蛋液等量的水，即蛋液与水的比例为

一个

：

一个。

七

加入洗净的虾皮。

八

加入少许盐调味；盐不宜放太多，因为虾皮有咸味。

九

大火把水烧开，改成了中小火。

一个

0.将蛋液倒入开水中。

一个

一个

这个时候不要翻面，等蛋液慢慢凝固。

一个

2

蛋液慢慢膨胀，下面的蛋液已经定型。

一个

三

用铲子从锅的边缘慢慢推，蛋液在推的过程中会形成一团鸡蛋。

一个

四

搅拌鸡蛋，直到它们均匀和块状，并继续搅拌。

一个

五

鸡蛋里的汤干了，就可以出锅了。

四

水煮蛋

配料：鸡蛋

三

适量的水

练习：

一个

准备鸡蛋。

2

把鸡蛋洗干净。

三

将鸡蛋放入锅中加入冷水，水面超过鸡蛋。

四

放些盐。

五

从冷水到沸腾，火

五

分钟，关火后煨。

三

—

五

分钟。

六

将鸡蛋浸泡在纯水中，然后去皮食用。

五

茶叶蛋

配料：鸡蛋

八

一、酱油、盐、茶叶、八角。

练习：

一个

清理鸡蛋。

2

将鸡蛋放入砂锅中，加水，中火煮沸，然后煮熟。

五

分钟，关火。

三

等暖和了，把水倒掉，把蛋壳一个一个打碎。

四

将打裂的鸡蛋放回锅中，加盐、酱油、八角、茶叶，重新加水。

五

盖上锅盖，用中火煮沸。

六

关小火，一直倒果汁。没剩多少了。注意：至少煮一个小时，中间翻几次。

六

桂花醉蛋

配料：鸡蛋

八

葛，吴梅

一个

00克，冰糖

一个

00克，陈年桂花酒

四

00毫升，清水

一个

大碗，酱油

一个

盐勺

一个

小勺子

练习：

一个

在配料中准备好乌梅冰糖和桂花酒。

2

首先使用

一个

一大碗水，里面煮着乌梅和冰糖。

一个

五

分钟，待乌梅味熟后加入酱油，冷却后倒入桂花酒。

三

把大鸡蛋放在小巢上，小心不要打破它。烧一锅开水，放进去。

一个

在一茶匙盐后加入鸡蛋，煮熟。

七

分钟后取出，迅速放入冷水中冷却鸡蛋。

四

鸡蛋完全凉透后，轻轻破皮，很容易白白剥下肥蛋。

五

浸泡去皮的鸡蛋。

2

在煮好的浸泡液中浸泡一夜以上。如果急着吃，也可以用叉子把蛋清从洞里叉出来，很快就可以品尝到了。

六

取出泡好的鸡蛋，用线剪开。HOHO，蝙蝠侠的造型还是挺酷的~

七

乡巴佬卤蛋

配料：鸡蛋

六

精制糖

一个

0毫升，盐

三

g、卤素材料

五

毫升，啤酒

一个

瓶装酱油

一个

五

毫升，酱油

一个

五

毫升

群体反应性抗体

把鸡蛋放在小锅里，倒入一罐啤酒。

三

加糖。

四

加入生抽和老抽。

五

加入少许腌料。

六

把汤搅拌均匀，放在火上煮开。

七

换成小火煮。

2

0分钟-

三

0分钟。

八

卤蛋泡一晚上，第二天就可以吃了。

八

虾皮蛋

配料：鸡蛋

一个

一、虾皮适量，香油少许

练习：

一个

取一个碗，滴一点香油，防止鸡蛋粘在碗底。

2

将鸡蛋打入碗中，不要搅拌；用牙签在蛋黄上戳几个小洞，不然蛋黄容易爆。

三

撒一点虾皮，里面有盐。虾皮本身就有海鲜的鲜味，不需要加任何调料。

四

把那碗鸡蛋放在微波炉里，盖上盖子，防止鸡蛋洒出来。

五

把微波炉调到中火加热。

2

分钟。

六

、

2

几分钟后，一个煎蛋就做好了。

九

红枣当归蛋

成分：当归

一个

0克，红枣

八

黄芪0克

一个

0克鸡蛋

三

适量的红糖

练习：

一个

准备材料

2

锅中加入适量的水，放入鸡蛋煮熟，加入少许盐，防止鸡蛋开裂。

三

将煮熟的鸡蛋剥壳，用牙签在鸡蛋表面扎一些洞，用当归煮熟，味道更容易渗透到鸡蛋里。

四

将当归和黄芪放入锅中，加入

三

煮一大碗水

五

关小火，加入红枣。

六

加入鸡蛋，大火烧开，小火炖，熬汤到一碗，大概

四

0分钟

七

加入红糖，煮三四分钟。

八

趁热吃，喝一个星期。

一个

—

2

二是对面色黄、月经不调、月经稀少有一定的辅助作用。

一个

0

当归红糖煮鸡蛋

配料：鸡蛋

2

葛，当归

一个

0克，红糖

三

0克，红枣

2

适量的颗粒和水

练习：

一个

当归可以称重了

2

锅里放水，把称好的当归放进去。

三

加入红糖

四

准备两个大枣洗干净。

五

鸡蛋煮熟后，剥壳，用叉子戳几个洞。

六

将鸡蛋和准备好的红枣放入锅中炖。

四

0分钟就够了。

一个

一个

荷包蛋

配料：鸡蛋

一个

a、适量的水、酱油、香油和黑芝麻。

练习：

一个

烧开适量的水，一直烧到不沸腾，也就是“鱼眼水”的时候；

2

一个鸡蛋，放入碗中；

三

将鸡蛋倒入碗中；

四

小火，煮一下。

2

-

三

分钟，直到鸡蛋成熟；

五

，放入盘中；

六

倒入少许酱油、香油，撒上黑芝麻；

七

用香菜或圣女果装饰！也可以省略~！

一个

2

冷鸡蛋

配料：鸡蛋

2

一个蘑菇

三

花，一点荷兰芹。

调料：淀粉少许、盐、醋、糖、香油、料酒。

练习：

一个

香菇洗净切丝；香菜洗净，切段。将蘑菇用沸水焯一下，冷却后备用。

2

将料酒加入淀粉中，搅拌均匀。将淀粉与料酒混合，可以起到去除鸡蛋腥味的作用。

三

把鸡蛋打到碗里，放一点盐，让鸡蛋有个底味。

四

将混合好的淀粉糊倒入鸡蛋中，用筷子或打蛋器打散。

五

用滤网过滤破碎的蛋液，让蛋皮更加细腻嫩滑。

六

把锅加热，在上面抹一层油。

七

用勺子取适量蛋液倒入锅中。

八

转动平底锅，使蛋液均匀地涂在锅底，加热至表面凝固，翻面。

九

继续加热至一面凝固，取出煎下一个蛋皮。煎好后放凉待用。

一个

0.将冷却的蛋皮切成丝。

一个

一个

将鸡蛋皮丝、蘑菇丝和香菜丝放入大碗中。

一个

2

加入适量醋、盐、糖、香油调味，拌匀即可食用。

一个

三

糖心煎蛋

材料：一小碗水，半茶匙盐，一个鸡蛋。

练习：

一个

干锅是热的，可以用手在锅面上感受一下，感觉热了就关火。

2

关火后倒几滴油，不要太多，一点就好。

三

撒半茶匙盐，摇动平底锅，使油均匀(往锅里撒盐，防止鸡蛋粘锅)。

四

打入鸡蛋，不要翻动它。

五

倒一点水(水可以降温产生蒸汽)。这时可以开小火，听到爆裂声后关火(因为水和热油会一起爆裂声)。

六

盖上锅盖，用锅里的余温加热鸡蛋，

三

-

五

马上就好。

一个

四

啤酒焖蛋

配料：鸡蛋

四

黄金，啤酒

一个

罐头，盐，酱油

五

毫升

练习：

一个

鸡蛋洗净后，放入冷水锅中，大火煮。

2

鸡蛋煮熟后，在冷水中搅拌。

三

剥去蛋壳。

四

鸡蛋去皮后用刀切开，这样蛋黄的口感会更快。

五

用酱油在鸡蛋上撒少量白糖，腌制。

2

0分钟。

六

锅上火，将咸蛋倒入锅中，倒入半罐啤酒，加入适量的糖和生抽。

七

用勺子搅拌均匀后，盖上盖子。大火烧开后，小火慢煮。大约五分钟后，汁液将被收集。

一个

五

脆皮蛋松

配料：鸡蛋

三

个人

调料：半勺盐，半勺胡椒粉，半勺酱油，白酒。

2

勺子。

练习：

一个

将鸡蛋打碎，加入半勺盐。

2

加入半勺胡椒。

三

加入半勺酱油。

四

投入

2

一勺白葡萄酒。

五

把鸡蛋和调料混合起来。

六

准备一个漏勺。

七

将准备好的蛋液倒入漏勺中摇匀，撒入油锅。

八

用筷子朝一个方向搅拌锅里的蛋液，煎至金黄色。

提示：

一个

煮好后把蛋松放在滤网里，把多余的油过滤掉，就不会那么油腻了。

2

做好的蛋松可以放在馒头里，放在米饭里，放在蛋糕里或者做菜的时候放一些。

【鸡蛋怎么做早餐好吃】

早餐如何zuoji 蛋好吃？

早餐如何zuoji 蛋，其实对我们来说很重要。其实很多人在日常生活中忽略了早餐，但其实很多早餐做起来都很简单。下面是早餐如何zuoji 蛋。

早餐如何zuoji 蛋好吃？

第一种：蒸鸡蛋。

【食材】鸡蛋、温水、生抽、香油、香葱。

[实践]

1.将鸡蛋打入碗中，加入与蛋液等量的温水，加入少许盐。

2.用打蛋器将蛋液彻底搅拌均匀，然后撇去表面的浮沫。

3.将鸡蛋碗放入蒸锅，将一个平板倒置在碗上。

4.盖上锅盖，蒸12分钟左右。

5、倒入酱油和香油调味，再撒些葱花即可食用。

第二种：荷包蛋

[实践]

1.将锅加热，在锅底刷一层薄薄的油。

2.打入鸡蛋，用小火煎至底部边缘凝固。

3.倒入少许水，盖上锅盖，小火炖2分钟左右。

4.鸡蛋熟了，就可以煮了。这样做出来的荷包蛋好吃不腻，早餐最好吃。

第三种：西葫芦煎蛋卷

【配料】面粉、鸡蛋、西葫芦、胡萝卜和盐

[实践]

1.将西葫芦和胡萝卜切成细丝，加入少许盐，拌匀，腌制10分钟左右。

2.咸菜水不要倒出来，直接打入鸡蛋拌匀。

3.倒入适量面粉，搅拌成面糊。

4.电饼铛或平底锅加热，锅底刷一层薄薄的油，倒入面糊，摊成煎饼。

5、烙至两面金黄。

第四种：茶叶蛋

【配料】鸡蛋、红茶、八角、桂皮、香叶、胡椒粉、盐、冰糖、生抽、老抽。

[实践]

1、鸡蛋清洗干净，冷水下锅。大火烧开后，小火焖5分钟，关火2分钟。

2.取出鸡蛋用冷水浸泡1-2分钟，然后剥去蛋壳备用。

3.锅中加水，放入洗净的八角、桂皮、香叶、花椒和红茶，加盐、生抽、老抽和少许冰糖。

4.将鸡蛋放入锅中，大火烧开，再用中火煮10分钟，浸泡2小时以上。

第五：鸡蛋豆腐。

【配料】鸡蛋、豆腐、酱油、蚝油、韭菜、红辣椒、盐、淀粉、糖。

[实践]

1.将豆腐切成小块，将鸡蛋打散。然后把蛋液倒在豆腐上，让蛋液涂在豆腐表面。

2.准备一个小碗，加入酱油、蚝油、盐、糖、淀粉和水搅拌均匀，做成碗汁。

3.锅里倒油，烧热油，倒入鸡蛋豆腐，炸至表面金黄。

4.撒上一些剁碎的红辣椒翻炒几下，然后倒入准备好的碗汁，大火烧开，小火炖3分钟，让豆腐入味。

5.撒上一些切碎的小葱，就可以吃了。

第六：小葱炒鸡蛋。

【配料】鸡蛋、葱、盐

[实践]

1.将鸡蛋打入碗中，充分搅拌。

2.小葱洗净，切块。

3.将切好的韭菜放入蛋液中，加入适量的盐拌匀。

4.热锅倒油，油热后倒入香葱蛋液。

5、开大火，用铲子快速翻炒，将鸡蛋煎至熟透。

早餐如何煮鸡蛋好吃2

早餐鸡蛋的各种方法

1.煮鸡蛋和牛奶面包。

在鸡蛋的各种吃法中，煮鸡蛋的营养价值最高，因为它保留了最多的营养成分。早上吃一个馒头垫肚子，然后吃一个蒸蛋配一杯牛奶。确保你整个早上都有足够的能量！但是早上吃蒸蛋也有一些需要注意的，就是不要吃鸡蛋配豆浆。因为豆浆中含有胰蛋白酶，与蛋清中的卵清蛋白结合，会造成营养成分的流失，降低两者的营养价值。

2、鸡蛋饼。

配料：鸡蛋、面粉、水。做法：将鸡蛋打入大碗中，打碎，加入1汤匙面粉，加入清水，将所有材料搅拌均匀，制成糊状。加入盐和鸡精调味。(如果喜欢甜味，可以不放盐，做好了再浇上果酱或者蜂蜜。)不粘锅烧热，倒油，把面糊铺在锅里(像煎饼一样)，摇一摇锅，让面包均匀地铺在锅底，中火。当面包鼓起来的时候，用铲子把它翻过来。将两面煎至金黄色。

3、青菜、鸡蛋和汤苹果。

材料：面粉1杯，青菜2个，鸡蛋1个，盐少许。练习：

4.在面粉中加入少许冷水，做成小面团疙瘩；

将蔬菜洗净切碎，最好是绿叶蔬菜，然后将鸡蛋搅拌均匀；锅中加入适量的水，烧开，将面团倒入锅中，搅拌均匀，烧开；加入切碎的青菜；最后倒入鸡蛋，搅拌均匀。马上关火，加盐调味。

早餐怎么煮鸡蛋才好吃3

鸡蛋怎么做早餐？

1.鸡蛋面包

材料：4块面包，4个鸡蛋，50克火腿，2汤匙奶油，4片奶酪，1个西红柿，4片生菜，少许食用油，盐和胡椒。

做法：生菜、西红柿洗净，用淡盐水泡几分钟，鸡蛋用盐和胡椒粉打散，火腿切丁。将火腿丁放入鸡蛋中，锅中放入适量食用油，将油加热，然后倒入鸡蛋翻炒。将西红柿切片。将面包从侧面切开，涂上黄油，将生菜、西红柿、奶酪片和炒鸡蛋放入黄油面包中。最好配着美式咖啡吃。

2.鸡蛋火腿香肠三明治

材料：2片切片吐司，1个鸡蛋，火腿和生菜。

做法：准备2片吐司，莴笋叶洗净甩干，火腿肠切片备用。锅里倒油，油温高时敲入一个鸡蛋，撒上调料，炒至熟。把煎蛋和生菜放在两片吐司中间，然后把正方形的吐司切成对角的两个三角形。将火腿片铺在一个三角形上，将另一个三角形放在上面。

3.蛋奶糕

食材：鸡蛋、盐、水、油、葱花。

做法：一个鲜鸡蛋。敲入碗中，用打蛋器打散，加入少许盐拌匀。这个时候蛋液会比以前更稀更黄。现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水更不好。如果你冲进去，它就会变成一朵蛋花。在水中加入少量蚝油搅拌均匀，然后加入蛋液中搅拌均匀。加一点猪油。

烧一壶水，放在蒸隔板上。水一定要烧开后，把蛋液放在蒸隔板上，然后开小火。盖子必须打开，不要盖得太紧。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，味道也不会老。大约10-15分钟，蛋羹应该差不多好了。撒上一些葱花(也可以根据个人喜好加入肉末之类的)，滴上几滴蒸鱼和酱油即可享用。

4.煎蛋卷

材料：高面粉8汤匙，生粉2或5汤匙，水220毫升，盐，葱花，3 e

做法：高面粉8勺，生粉2、5勺，水220ML，盐一点点，然后静置十分钟。可以加入适量的葱花。向一个鸡蛋中加入一汤匙水、少许盐和大约两汤匙葱花，搅拌均匀。三个鸡蛋用于三份。烧热锅，倒入少许油，将面糊分成三份。倒入半透明的部分，翻过来，倒入调好的蛋液，摊匀，蛋液凝固后翻过来煎一会儿，就可以卷起来了。可以用肉松、肉末、奶酪包裹，切成小块，蘸酱吃。

5.牛奶味鸡蛋

原料：鸡蛋、奶粉、水。

做法：鸡蛋打入碗中搅拌均匀，呈橘黄色。然后，加入奶粉和水，继续搅拌。最后，像往常一样煎鸡蛋，煮熟。

2.早上吃鸡蛋的好处

1.鸡蛋是最好的蛋白质来源：整个鸡蛋含有我们需要的蛋白质来源，它含有我们从食物中需要的所有必需氨基酸。

2.鸡蛋比麦片或面更让你感到饥饿：鸡蛋中的蛋白质和脂肪可以帮助维持你的能量水平，让你吃饱，避免早上吃零食。

3.鸡蛋不会影响你的胆固醇升高：鸡蛋确实含有一定量的胆固醇，但是吃鸡蛋会影响你血液胆固醇水平的说法已经被证明是错误的。因此，不要担心吃鸡蛋会增加你患心脏病的风险。

4、鸡蛋有助于大脑发育，提高记忆能力：鸡蛋的基本成分之一胆碱——，对大脑发育和功能有ciji 作用。这与延长记忆保持时间、增强记忆力、提高警觉性有关。

5.鸡蛋保护眼睛：鸡蛋中的两种抗氧化成分叶黄素和玉米黄质与保护眼睛免受紫外线伤害有关。这也与减少老年性白内障的发生有关。

6、鸡蛋帮你减肥：如前所述，吃鸡蛋更耐饿，自然也有利于减肥。研究表明，早餐吃鸡蛋的人比吃百吉饼的人更容易减肥。

7.鸡蛋相对便宜：相对于其他高蛋白食物，比如“红肉”，即使是那些价格略高的散养鸡蛋，也还是便宜的。

【鸡蛋可以做什么简单的早餐】

鸡蛋可以做什么简单的早餐？

鸡蛋可以做什么简单的早餐？每天早餐必不可少，但是真的很懒。鸡蛋这种食材无疑符合我们的要求，可以非常简单的做出美味的早餐。下面给大家分享一下简单的早餐鸡蛋能做什么。

鸡蛋能为一顿简单的早餐做出什么

将鸡蛋打在碗里，倒入一碗牛奶、一把葱花和适量黑胡椒，搅拌均匀，锅中放油，倒入蛋液，加入奶酪和火腿片，一份美味的早餐就做好了。

将生鸡蛋放入冰箱冷冻一会儿，用温水去皮，切片，放入锅中煎，迷你煎蛋就完成了。

将鸡蛋和面粉放入碗中，加入少许水搅拌成糊状，放入袋中，切一个小洞，挤入锅中，制成鸡蛋面。

鸡蛋能为一顿简单的早餐做出什么

食品

3个鸡蛋

1个樱桃番茄

1个洋葱

2个辣椒

盐3g

油200毫升

胡椒1g

方法/步骤

话不多说，先看看成品，然后你觉得应该继续看下去！

首先在碗里放三个鸡蛋(一般是一个人的早餐)，加点盐搅拌！

得到以下半成品！

往锅里倒油，这个要看锅的大小。尽量用油盖住锅底！

找个有孔的容器(记得擦干，不然油溅到身上，不美观！)

慢慢把蛋液倒下来！一定要慢。

用筷子搅拌，迅速加入胡椒粉(如果喜欢辣的朋友)、辣椒等。

继续搅拌！火不大，但一定要轻，不然就炸了！

最后上菜前撒点葱花和两片樱桃番茄，爱心早餐就完成了！

鸡蛋能为一顿简单的早餐做出什么

食品

150克蛋液

手抓饼皮1

方法/步骤

将蛋液倒入锅中；

然后把手抓的蛋糕；

包好四边，翻过来；

来回翻，煮；

就这样结束了

以上就是关于鸡蛋怎么做好吃这15种做法了解下,鸡蛋怎么做好吃早餐的全部内容，以及鸡蛋怎么做好吃这15种做法了解下的相关内容,希望能够帮到您。

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