肾病综合症名词解释 肾病患者一定要把好饮食这一关

肾病综合征表现为三高一低，即高水肿、大量蛋白尿、高脂血症和低蛋白血症。主要症状为大量蛋白尿，尿蛋白丢失3.5g/d以上，低蛋白血症，血浆白蛋白低于30g/L，是诊断的必要标准。水肿和高血脂不是主要诊断，但也可作为诊断依据之一。肾病综合征一般是肾炎、肾病、糖尿病肾病急性发作的临床表现，是一组临床综合征。如果是肾炎引起的，就需要激素治疗。大部分人使用激素一个月后，症状可以缓解，尿蛋白可以控制。但激素使用的时间和总疗程通常在一年左右。糖尿病引起的肾病综合征，如继发性肾病、系统性红斑狼疮引起的继发性肾病综合征，主要以控制原发病为主，一般不能治愈。

怎么吃，吃什么对肾好，几乎是所有肾病患者的头等大事。实事求是地说，合理饮食的科学在某种程度上对肾脏疾病的治疗起着重要作用。

世界健康与营养领域的权威专家帕特里克霍尔福德(Patrick Holford)曾说过，健康不是一种静止的状态，而是一个无止境的旅程。我们不断地从遭受疾病和身体失衡中了解自己。

健康也是一个持久的发现过程，不仅意味着没有疾病，还意味着发现更丰富、更旺盛的能量。因此，适当摄入高质量的食物可以帮助我们获得健康，活力和最大限度地对抗疾病的潜力。我们和两位美妆网一起去看看吧。

肾病综合征患者怎么吃？

肾病综合征是指由各种原发性和继发性肾小球疾病引起的一组临床综合征。其临床症状包括大量蛋白尿(24小时尿蛋白量3.5g)、低白蛋白血症(血浆白蛋白30g/L)、高度水肿、高脂血症(血浆胆固醇和甘油三酯明显升高)。肾病综合征病程长，病情迁延，易反复。患者的蛋白质、铁、锌、铜和调节钙代谢的关键代谢物很容易从尿液中流失。因此，要选择蛋白质和能量充足的低盐或无盐饮食，并及时补充微量元素和维生素。

肾病综合征患者蛋白质分解代谢增加，合成代谢减少，因此增加蛋白质摄入有助于维持机体氮平衡。发病初期肾功能损害不严重，可供给0.8 ~ 1.0g/(kgd)(约40~70g)的中等蛋白质，接近正常人蛋白质的摄入量。当患者出现肾功能损害和氮质血症时，应适当限制蛋白质，采用0.6 ~ 0.8g/(kgd)(小于40g/d)的低蛋白饮食，优质蛋白占50%以上。应选用牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾等优质蛋白质食物，植物蛋白含量低的低蛋白米饭或淀粉类食物(如红薯、芋头、南瓜、粉条)

低盐饮食，盐2-3g或酱油10-15ml日常使用。禁止一切腌制品，如咸蛋、咸肉、咸鱼、泡菜、香肠、罐头等。如果水肿严重，需要低钠饮食，全天钠含量不超过500mg，即烹调时不加盐、酱油、味精等调味品，含钠食物(如加碱馒头、挂面、皮蛋、豆腐干等。)或钠含量高的蔬菜(油菜、芹菜)应避免食用。为了缓解患者的高脂血症，不仅要适当限制食物脂肪的量，还要注意脂肪种类的选择，采用富含多不饱和脂肪酸和可溶性纤维的低胆固醇饮食，忌食动物内脏、动物皮、鱼子、蟹黄和奶油。

肾病综合征患者常伴有胃肠水肿和腹水，影响消化吸收。所以他们吃的都是容易消化、清淡、高热量、高纤维素的食物。因为肾病综合征患者水肿明显，所以需要限制钠盐的含量，盐的日摄入量应控制在2-3g。蛋白质的摄入，因为肾病综合征患者如果高蛋白饮食可能加重肾小球高滤过，加速肾小球硬化和肾小管间质纤维化，但肾病综合征患者给予高蛋白饮食纠正低蛋白血症，低蛋白饮食保护肾功能，目前仍有争议。一般来说，建议在肾病综合征早期和肾功能正常时，蛋白质摄入量控制在0.8-1.0g/kg/天，而对于慢性肾病综合征患者，蛋白质摄入量应控制在0.6-0.8g/kg/天，以优质蛋白质为主。因为肾病综合征有高脂血症，高脂血症患者应给予低脂饮食，胆固醇的摄入量不应超过200mg/天。但植物油含不饱和脂肪酸较多，但胆固醇和饱和脂肪酸较低。比如深海鱼油更适合肾病综合征患者。另外，肾病综合征患者需要多吃富含植物纤维的食物，尤其是富含可溶性纤维的食物，如燕麦、米糠等。有助于降低血脂。因为肾病综合征患者容易出现低钙血症，所以在饮食上也需要多吃含钙的食物，如牛奶和奶制品或各种豆制品。

长期蛋白尿可能伴有尿中钙、磷、铁、维生素的大量增加，导致这些物质的缺乏。应选择富含铁、钙、磷、维生素A和B、维生素C的食物进行补充。

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