沙门氏菌食物中毒的自我急救

沙门氏菌食物中毒的急救

沙门氏菌广泛存在于猪、羊、狗、牛、鸡、鸭、鹅、鼠的肠道中，其中毒是最常见的食物中毒之一。

1.判断：经常发生在夏季和秋季，并有食用可疑污染肉类的历史。

2.进食后短时间内出现恶心、频繁呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠道症状。同时，食客也有类似的症状。严重者会出现高烧、脱水、昏迷、抽搐，很快就会死亡。

自我急救

1.卧床静养，呕吐物严格消毒。

2.呕吐后，给予易于消化的半流质饮食。

3.如果呕吐严重，给予阿托品0.5毫克皮下注射。

4.对于严重的腹痛，应引导或用手针刺足三里(见图40)和舒天(见图47)。每次20 ~ 30分钟，每日2 ~ 3次。

5.马齿苋30 ~ 60g水煎服。

6.症状严重者将被送往医院急救。

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