元宵节吃什么七种食物任你选,元宵节吃什么食品

汤圆不是元宵，区别很大？正月十五元宵节到底吃什么？你家吃对没，2017年2月11日是传统的元宵节，这一天吃好吃的是必不可少的。那你知道元宵节吃什么吗？下面简单介绍几种食物。

元宵节必吃的七种食物。

生菜

广东人喜欢在元宵节的时候“偷”生菜，和蛋糕一起煮。据说这种食物代表吉祥。

2.汤圆

元宵节，南方人吃汤圆，主要是祈求全家团团圆圆。此外，各种汤圆的常规馅料以水果和干果为主，包括芝麻、核桃和花生，加上植物油，营养价值“更高”。水煮饺子是最简单的方法，也是最健康的吃法。

3.油锥

元宵节的时令食品类似于油炸元宵，有人称之为“油画中的明珠”。

4.饺子

元宵节你吃什么传统食物？正月十五，北方人有吃饺子的习惯，而河南人有元宵“十五平十六圆”的习俗和传统，所以要在正月十五吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间食品，深受人们的喜爱。民间有句话叫“好吃但不如饺子”。

5.面条

江北一带有句民间谚语，叫“上元节，留面条，吃完了再盼明年。”当地人在正月十五晚上要吃面条，这听起来与元宵节无关，但也意味着祈求好运。《仪徽岁时记》年：“正月十八，熄灯，人吐唾沫在脸上。俗话说‘灯一放，灯笼落在脸上’，各家自庆。”熄灯吃面象征着持续庆祝的意思。

6.豆面团

昆明人喜欢吃豆面，类似元宵。就是把豆子炒熟磨碎，然后做成丸子，用水煮熟。味道不错。

7 .粘性蛋糕

粘糕也叫年糕。除了元宵和面条，还有人在元宵节吃粘饼。唐代名医孙思邈在《备急千金要方食治》一书中写道“修身味甘，微寒，无毒，清热益气。”唐朝以后，元代元宵节也有吃饼的记载。

有网友提问：元宵节吃什么七种食物任你选，今天小编来回答一下

正月十五元宵节的传统食物是元宵，作为一种食物，元宵在中国有着悠久的历史。在宋代，一种新颖的元宵节食物在民间流行。这种食物最初被称为“漂浮的紫苑”，后来被称为“元宵”，商人也称它为“元宝”。元宵，或称“汤圆”，由白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄肉桂、核桃仁、坚果、枣泥等制成。并用糯米粉包裹成圆形，是素食，风味各异。可以煲汤、油炸、清蒸，寓意大团圆。陕西水饺不是包的，而是‘卷’在糯米粉里，或煮或炒，热腾腾的，河水一轮一轮的。

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每年正月十五是元宵节，也叫上元节、元夕节或元宵节。这一天是一年中的第一个月圆之夜，也被称为元宵节。自古以来，元宵节的习俗一直为普通人所喜爱，他们点亮热情喜庆的灯笼，猜灯谜，燃放烟花。除了这些，最受欢迎的是吃汤圆，在北方叫元宵。

“汤圆”和“元宵”是南北两种不同的食物。看似只有名字上的区别，其实方法、口味、烹饪方法都不一样！快来看看两者的区别吧！

1.实践

汤圆在南方，元宵在北方。汤圆是用糯米粉和面粉做成的。方法和包饺子差不多。弄一层糯米粉包裹馅料。馅大馅薄，口感软糯。元宵的做法主要是靠馅料裹上糯米粉，然后不断的摇。用的糯米粉是用糯米泡过再用石磨磨过的，馅比较硬。

2.填料

饺子里有不同种类的馅料

不管是汤圆还是元宵，都是中国的传统食品。自古以来就很受大人小孩的欢迎。又圆又甜又好吃，寓意吉祥。在民间，吃汤圆象征着阖家团圆，吃汤圆也意味着新的一年阖家欢乐，团团圆圆，生活甜蜜，所以正月十五的元宵节肯定是少不了的。

现在信息发达，南北方的人都能吃到两种好吃的，但是买的还不如自己的好吃！今天我来教大家在南方怎么做。跟着我学两种带馅的饺子。它们味道香甜可口，方法简单。你不必出去买它们！给家人试试吧！

推荐做法：芝麻花生汤圆

1.需要的材料有：糯米粉、花生、芝麻、白糖、酒糟、桂花蜂蜜。你可以在超市买到它。

1.先包饺子，盆里放入适量的糯米粉，用开水烫一下面条。如果饺子不裂不圆，一定要用开水烫。边倒边搅拌，使糯米粉糊化。混合成面糊后，趁热揉成面团。揉好的面团非常光滑，有延展性。放置半小时。

2.这个时候，我们来包饺子吧。今天准备了两种馅，一种是黑芝麻馅，一种是花生馅，也是最常见最适合大多数人的。

3.先炒黑芝麻馅。锅烧热，放入黑芝麻翻炒，小火翻炒，勤翻，炒干水分，闻到浓郁的芝麻香味后倒出，放凉。

4、然后将花生倒入锅中炸熟。一直用小火炒。将花生翻炒至捏起来会剥落的程度。倒出来，晾凉，擦掉表面的红色。

5.然后将花生倒入料理机中，加入适量白糖，喜欢甜一点的多放点糖，喜欢淡一点的少放点糖，做成花生馅。尽量把馅料做的精致一点，这样汤圆更容易形成流心，煮熟后倒出。

6.黑芝麻馅用同样的方法打匀，然后在花生馅中加入适量猪油搅拌均匀。猪油是馅料呈心形的关键。但是不能放太多，不然会吃腻的。能这样形成一个球就够了。

7.准备一个托盘，撒上糯米粉，防止粘连。将花生馅搓成5克左右的丸子放进去。芝麻馅和花生馅一样，也放在托盘里。

8.这时候面也做好了，我开始准备饺子。在案板上撒上糯米粉，取出面团，不揉直接压平，盖上干净的细布，防止风干。

9.取下一小块糯米面，压成面片。放入馅料，在虎口中转动收紧开口，千万不要露出馅料。然后揉成一团。

10.将所有饺子依次包好，撒上一层糯米粉，进一步防止粘连。做好的饺子可以放冰箱冷冻，随时吃，随时煮。

11.花生馅的饺子也是如此。当然也可以做核桃馅或者其他坚果馅。

12.水开后，汤圆开始从锅边慢慢滚进来。做饭的时候经常用勺子推。烧开后倒一点水，饺子都浮起来就熟了。还可以加点酒糟或者桂花蜂蜜，让味道更甜。

你学会了吗？

你是南方人还是北方人？在正月十五，你喜欢饺子还是元宵？欢迎来到边肖！提前祝你元宵节快乐，全家团圆，幸福美满！

第一美食编辑：祁鸣 总结，上面小编给大家分享一下。汤圆不是元宵，区别很大？正月十五元宵节到底吃什么？你家吃对没？很多人还不知道这一点。以上是详细元宵节吃什么七种食物任你选,元宵节吃什么食品的解释。现在让我们来看看！

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