高脂蛋白血症患者忌吃的食物

高脂蛋白血症是一种很伤害患者人体健康的疾病，会造成患者生活很大困扰与不便的疾病，高脂蛋白血症疾病患上之后就应该要很好的配合治疗，还应该要多注意保持良好的情绪，还有就是要注意良好的饮食方式，不良的饮食就要很好的改掉，平时还可以做好的有利于患者病情的护理工作，做好有效的保健工作，同时患者还应该要注意一些会严重影响到患者身体健康的食物，对患者病情有所不利的食物，这些食物都不能吃都要忌吃，只有忌吃这些食物才能有效避免病情加重。那么，高脂蛋白血症患者忌吃的食物都有哪些呢？一起来看看吧。

1、限制膳食胆固醇的摄入。忌吃胆固醇含量高的食物，如动物脑、肝、肾，蟹黄、鱼子、蛋黄、松花蛋等。胆固醇摄入量每日应控制在300毫克以下，血胆固醇中度以上升高者每日膳食胆固醇应控制在200毫克以下。高脂蛋白血症患者，血中的脂类物质含量均较高。因此，应适当控制这类食品的摄入。饱和脂肪酸是人体内胆固醇合成的重要来源之一，而动物脂肪内饱和脂肪酸的含量较高。所以，不应吃这类食物。高胆固醇食物可直接影响人体内胆固醇的水平。因此，应严格限制高胆固醇食物如动物的脑子、内脏、脊髓、蛋黄、鱼子、蟹黄、猪肉的摄入量。一般来讲，正常人的胆固醇每日摄入量应控制在200毫克以下，并多吃一些洋葱、香菇、海藻类食品。很多人只吃瘦肉，不吃肥肉。瘦肉脂肪中的饱和脂肪酸低于肥肉的含量是无疑的，但不能笼统地讲瘦肉都是低脂肪的。营养学家对各种动物肉的脂肪进行测定，以100克重量为例：兔肉为0.4克，马肉为0.8克，瘦牛肉为6.2克，瘦羊肉为13.6克，而瘦猪肉却高达28.8克。

2、限制动物性脂肪摄入，适当增加植物油。食油宜用豆油、花生油、菜油、麻油等。大多数植物油除椰子油外都符合这个条件。特别是向日葵籽油、玉米油中多不饱和脂肪酸含量最丰富。多食用鱼类(尤其是海产鱼类)、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白，而饱和脂肪酸、胆固醇较低的食物。

3、禁食辣椒，多吃趋脂性食物。高脂蛋白血症患者，一般都饮食不节。而辣椒为调味品，它能开胃，促进消化，增加食欲，故应忌吃。而趋脂性食物(对脂肪沉积有溶解作用)，如海鱼、海带、燕麦、粗面粉、苦荞麦、粳米、玉米等，应适量多吃一些，以降脂减肥。

4、限制糖类的摄取。糖可在肝脏中转化为內源性三酸甘油酯，使血浆中三酸甘油酯的浓度增高，所以应限制甜食的攝入。因此，高脂蛋白血症患者应少吃或不吃糖类。谷物和薯类的主要成分是淀粉，淀粉到体内可以直接转化为糖，故高脂蛋白血症患者应限制主食的摄入量。此外，还应少吃含糖较高的水果，如桃、苹果、李子、葡萄、香蕉、龙眼肉、荔枝、柑橘、提子、哈蜜瓜、西瓜、甜瓜、香瓜等。

5、戒酒。饮酒可增加热量，而且乙醇可以影响肝脏分解脂肪的功能，使脂肪大量积存于体内;饮酒还可增强食欲，加大饭量，对减肥降脂不利;啤酒内含大量的糖分及其他各种营养成分，如长期饮用，更易造成脂肪堆积。因此，高脂蛋白血症患者应尽早戒酒。

6、戒烟。香烟中的尼古丁，能使周围血管收缩和心肌应激性增加，使血压升高，心绞痛发作。不适当饮酒能使心功能减退，对胃肠道、肝脏、神经系统、内分泌系统均有损害，应绝对戒烟。

以上这些都是关于高脂蛋白血症患者忌吃的食物介绍，高脂蛋白血症是一种让患者出现很辛苦难受的疾病，对患者危害挺大的疾病，高脂蛋白血症疾病患上以后就应该要很好的做好有效的有利于患者病情的护理工作，还应该要注意患者饮食方面，要注意对患者病情很不利食物就不能吃不要吃。

本文标签：