暴发性肝功能衰竭的饮食宜忌

暴发性肝功能衰竭是一种很严重的疾病，危害性也很大的疾病，会伤害到患者健康的疾病，对于暴发性肝功能衰竭这么严重的疾病，就应该要保持一个良好的情绪与心态来很好的接受治疗，配合治疗。根据病因的不同，可以有相关的临床表现。如在慢性肝病或肝硬化基础上发生的暴发性肝衰竭可有肝病面容、肝掌及皮肤血管蜘蛛痣等。患者平常的饮食一定要多注意，要注意患者的饮食宜忌，然后再很好的合理的安排饮食。那么，暴发性肝功能衰竭患者有什么饮食宜忌呢？一起来看看吧。

1、均衡饮食，以主食为主，多吃蔬菜和水果。

2、不吃不洁净的食物，尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜。

3、少吃动物油和肥肉。

4、不要酗酒，不要空腹喝酒，空腹喝酒更容易吸收乙醛。

5、吃烧烤时不要吃直接与炭火接触的食物，其含有的致癌物比电烤和加铁板烧烤的要多。

6、腌制食品容易微生物污染，会伤肝。可适当补充B族维生素和矿物质，如谷类食物。

7、宜吃高热量的食物，宜吃弱酸性的食物，宜吃低蛋白质的食物。

8、宜青菜：含有丰富的维生素，能够在一定水平上改善肝功能的指标。且容易消化吸收，增加肠道蠕动，降低胆红素的吸收。

9、宜西兰花：含有丰富的营养元素，能够改善机体的免疫功能。

10、宜酸奶：有一定的酸性，且可补充肠道益生菌，抑制肠道坏的细菌生长。

11、忌吃含有酒精的食物，忌吃燥热性的食物，忌吃口味厚重的食物。

12、忌咸鱼肉：属于厚味的食物，且不容易消化，可诱发肝性脑病的形成。

13、忌腊肠：含有亚硝酸盐，对肝脏功能可造成进一步的损伤。

14、忌酒精饮料：对肝脏有直接的损伤，加重病诱发爆发性肝衰竭的发生。

15、尽量减少不必要的额外食品，把饮食热量控制在1800~2200千卡之间，每餐吃到八分饱为宜。这些都是我们应当遵循的准则。

16、饮食规律，不可暴饮暴食。 肝病患者或肝功能不正常的人，要注意忌口：像螃蟹、动物内脏、多种海鲜(如黄鱼、墨鱼等)不宜食用，而且也不应随意进补高脂肪、高胆固醇的食物。有营养又适宜肝病患者的食物包括淡水鱼、豆制品及蔬菜水果等。

以上这些就是关于暴发性肝功能衰竭患者的饮食宜忌介绍，暴发性肝功能衰竭是一种相当困扰患者健康的疾病，也是一种很困扰的疾病，患上暴发性肝功能衰竭疾病之后患者就应该要很好的做好的有效的护理与调理工作，应该要患者平时的饮食宜忌，只有知道这些才能很好的安排饮食。

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