胆囊结石患者忌吃的食物

胆囊结石是临床上常见的疾病之一，胆囊结石疾病是一种很复杂且很严重的疾病，患上胆囊结石疾病就会出现很多很不好的症状，较大的胆囊结石可引起中上腹或右上腹闷胀不适，嗳气和厌食油腻食物等消化不良症状。较小的结石每于饱餐、进食油腻食物后，或夜间平卧后结石阻塞胆囊管而引起胆绞痛和急性胆囊炎。对于胆囊结石疾病的出现除了要很好的配合治疗外，还应该要懂得合理安排饮食，要注意患者忌吃的食物，会影响患者病情的食物都要忌吃。那么，胆囊结石患者应该要忌吃的食物有哪些呢？一起来看看吧。

1、少喝啤酒，有人认为啤酒能利尿，可防止尿结石的发生。其实，酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质，他们相互所用，可使人体内的尿酸增加，成为肾结石的重要诱因。

2、肉类、动物内脏要忌吃，控制肉类和动物内脏的摄入量，因为肉类代谢产生尿酸，动物内脏是高嘌呤食物，分解代谢也会产生高血尿酸，而尿酸是形成结石的成份。因此，日常饮食应以素食为主，多食含纤维素丰富的食品。

3、少吃食盐，太咸的饮食会加重肾脏的工作负担，而盐和钙在体内具有协同作用，并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程。食盐每天的摄入量应小于5克。

4、忌吃菠菜，据统计，90%%u4EE5上的结石都含钙，而草酸钙结石者约占87.5%%u3002如果食物中草酸盐摄人量过多，尿液中的草酸钙又处于过饱和状态，多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石。在食物中，含草酸盐最高的是菠菜，而菠菜又是人们常吃的蔬菜之一。

5、睡前忌喝牛奶，由于牛奶中含钙较多，而结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2～3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石。

6、忌吃糖，服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加，尿酸度增加，可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀，促使结石形成。

7、忌吃辣，咖喱、芥菜等具有强烈ciji 性的食物，忌酒及咖啡、浓茶。

以上这些就是关于胆囊结石患者的忌吃的食物介绍，胆囊结石是一种很伤害患者健康的疾病，对于这种疾病的发生，患者不仅要很好的配合医生的治疗，还应该要注意患者平常的饮食安排，要注意患者忌吃的食物，对患者病情不利的食物都不要吃，这样就可以很好的防止胆囊结石病情加重。

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