肝纤维化患者吃什么食物好

肝纤维化疾病的出现会严重的影响到患者，会影响患者的健康，影响到患者的生活与工作，还给患者带来很多不便之处。肝纤维化疾病的症状食欲减退有时伴恶心，呕吐，慢性消化不良腹胀气、便秘或腹泻、肝区隐痛等。临床上部分患者无明显的慢性肝病史，经进一步检查才发现。因此，肝纤维化疾病不仅要很好的接受治疗，患者还应该要注意一些很有效缓解病情的食物，就应该要多吃这些食物，就能很好的缓解病情。那么，肝纤维化患者可以吃的食物都有哪些呢？一起来看看吧。

1、新鲜的水果蔬菜：比如芹菜、白菜、苹果、香蕉，西瓜、大蒜、豌豆、甘蔗等等，主要是因为蔬菜和水果中含有着大量的微量元素、大量的维生素C，矿物质，是肝脏正常代谢所必须的，同时还能够促进肠胃的蠕动帮助消化，其中也含有丰富的抗癌物质，有助于促进肝细胞的尽快恢复。

2、含硒、锌和镁丰富的食物，对患者的肝脏功能恢复也具有很大的作用，是不可缺少的一种营养物质，这类食物主要包括了如西红柿、葡萄、蘑菇、瘦猪肉、牛肉、羊肉、海带、紫菜、海米、牡蛎、泥鳅、动物内脏等。

3、蛋白质食品，肝纤维化的患者应多多补充蛋白质，能够帮助肝脏修复，比如深海鱼类、低脂牛奶和奶制品、鸡蛋、豆腐等对于患者来说都是不错的选择。除此之外，对肝脏有保健作用的食物如桂圆、栗子、猪肝、鲫鱼、黑米、枸杞、菌类等。

4、香菇。肝纤维化应及时补充一些人体不可或缺的物质，如微生态活菌、矿物质等有利于维持肝脏健康的微量元素。香菇含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇含丰富的维生素D原和香菇多糖，香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。ADV可改善慢性乙肝纤维化，而香菇多糖可有效增强ADV抗肝纤维化的疗效。

5、芝麻。肝纤维化患者体内通常缺少锌、锰、硒等微量元素，部分还缺少钙、磷、铁等矿物质。所以应适宜补充含微量元素和矿物质等食品。而芝麻富含维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分，对肝脏有一定的养护作用。在中国古代，芝麻历来被视为延年益寿食品，宋代大诗人苏东坡也认为，芝麻能强身体，抗衰老，以九蒸胡麻，同去皮茯苓，少入白蜜为面食，日久气力不衰，百病自去，此乃长生要诀。

6、低脂、低糖牛奶。蛋白质是身体所有细胞构造的物质基础，因肝细胞受损伤，机体免疫能力减低等，要求蛋白质进行修复，以利于肝细胞的再生和修复并提高免疫功效，因此要求在保护肝脏治疗法中给予高蛋白饮食。如低脂、低糖的牛奶，肝纤维化患者可以有选择性地喝经过发酵的酸牛奶以及其他一些经过发酵的乳制品、代乳品，这是因为，其中的乳制品和代乳品中的乳糖已经被酵母的乳糖酶分解成葡萄糖和半乳糖，所以更适宜肝纤维化患者饮用。

7、柠檬、柑橘类水果。肝纤维化应补充足量的维生素，维生素B族、维生素A、维生素C、维生素K及叶酸等，维生素的食物有利于肝纤维化患者增加维生素的供给量有利于肝细胞的修复，增强解毒功能提高机体免疫力。柠檬、柑橘类水果富含丰富的维生素，对肝纤维化有一定的作用。

以上这些就是关于肝纤维化患者可以吃的食物介绍，肝纤维化是一种很让患者困扰的疾病，也是一种很影响患者健康的疾病，对于肝纤维化疾病的出现患者就应该要很好的治疗，还有平常要多注意适宜患者吃的食物对患者健康有效的食物都应该要多吃，才能很好的帮助缓解病情。

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