酒精性肝硬化患者的饮食注意

酒精性肝硬化是临床上很常见的疾病，生活中很不少的人都患有这个疾病，对于酒精性肝硬化疾病的出现患者除了要很好的治疗外，还应该要多注意患者的护理工作，还有就是要多注意患者的饮食调理，对患者有利的食物就应该要多吃，适宜患者吃的食物就要常吃，才能有利于缓解病情，患者不宜吃的食物，对患者病情不利的食物就不要吃，才能很好的避免酒精性肝硬化疾病的病情加重。那么，酒精性肝硬化患者的饮食是怎样的呢？酒精性肝硬化患者有什么饮食注意呢？一起来看看吧。

1、戒酒、控制酒精的摄入量。多数病人的酒精性脂肪肝治疗的最佳选择是戒酒，一定要树立起戒酒的决心。一般情况下戒酒后，脂肪肝会逐渐消失。

2、减少脂肪的摄入量。动物实验表明，酒精性肝病中的肝损伤与饮食中脂质含量有一定关系。饮食中脂质含量高，更容易形成脂肪肝和肝纤维化。每天脂肪50g左右比较适宜。

3、低热能，保证足够的蛋白质。酒精性肝病患者可激发蛋白质热能不足性营养不良，出现负氮平衡，与疾病的严重度和病死率有相关性。饮食应适当限制热量，以高蛋白为主，每天90~120g，给予豆类、奶类、肉类等优质蛋白。

4、补充足够的维生素和矿物质。酒精性脂肪肝患者多伴有维生素缺乏，应多补充维生素B1、B6、B12、叶酸、锌等。维生素B1含量较多的食物有谷类、豆类、猪肉、坚果、肝脏等。

5、食物宜软和易消化，不能坚硬;也不宜太热。因为肝硬化腹水患者往往存在门脉高压与食管静脉曲张，坚硬、过热的食物容易引起曲张的食管静脉破裂而发生上消化道出血。

6、低盐少渣，钾盐替代普通食盐。食盐主要为氯化钠，体内钠的增加会导致水的重吸收增加，促进腹水与四肢水肿形成。因此，腹水患者均需要限制钠盐，变淡口味。15%%u7684腹水患者仅仅通过限盐，即可以发生自发性利尿，促使腹水消退。而有的患者腹水治疗好转后，因为不能控制重口味，自己悄悄吃些酱菜、火锅、卤菜等含盐较多的食物，而重又诱发腹水。当然，所谓的限盐，并不是一点盐都不吃，每天可吃5克左右的食盐(包括含盐的食物与药物)。过于严格的限制，一方面使患者难以忍受而自暴自弃;另一方面，易导致低钠血症，诱发脑水肿，出现恶心呕吐、头痛嗜睡、甚至抽搐昏迷等。替daiban 法：用钾盐替代普通食盐。

7、少吃多餐，注重质量，总量渐增。血清白蛋白低下是腹水发生的重要原因，由于营养不良包括吸收障碍，白蛋白等合成减少，会使腹水难以消退或加重。有研究表明蛋白质营养不良是肝硬化病人死亡的独立危险因素，营养支持治疗对于改善慢性肝病患者预后非常必要。可以服用一些蛋baifen 、氨基酸等，而对于多数食欲正常的患者，可以少食多餐，并提倡加餐。只要没有肝性脑病，大便正常，就应该鼓励进食富含蛋白质的牛奶、鸡蛋、鱼类、肉类等。

8、促进利尿。向医生学会使用适量利尿剂，结合食药选择 有不少食物有促进小便排泄而减轻腹水的作用，可以适当用在膳食中。例如：萝卜、赤小豆、西瓜、茶叶、鲫鱼、玉米(须)、马兰、生姜、豆腐等豆制品等等。

9、 学会评估食物是否合适：吃了饱胀不行，吃了便秘或腹泻都不行，吃了肚子变大即测腹围增加，或体重短时间增加不行，吃了24小时出入液量缺口大不行。

以上这些就是关于可以酒精性肝硬化患者的饮食介绍，酒精性肝硬化是一种很常见的疾病，也是一种很影响患者健康的疾病，酒精性肝硬化疾病出现后就应该要很好的治疗，还有就是要做好一些很有效的饮食调理，对于一些适宜患者吃的食物就应该要多吃，对患者不利的食物就不能吃，才能很好的帮助缓解病情。

本文标签：