2017-08-05 17:45:05 | 人围观 | 编辑:lm02
蘑菇是菌类的一种,是四大食用菌的其中一种,蘑菇中的营养成分是非常丰富的,含有多种人体所需的营养元素。蘑菇中富含锌、锰、镁、铁、钙及蛋白质和维生素B1和B6、叶酸、膳食纤维等。食用蘑菇时要注意与其相宜相克的食物。那么,与蘑菇相宜的食物是什么?与蘑菇相克的食物是什么?一起来看看吧。
一:与蘑菇相宜的食物
蘑菇+葱:促进血液循环
蘑菇+葱:可降血脂
蘑菇+鲑鱼:可提高免疫力
蘑菇+青豆:可清热解毒
蘑菇+豆腐:可促进血液循环
蘑菇+荷兰豆:可开胃消食
蘑菇+三文鱼:可提高免疫力
蘑菇+鲫鱼:可利尿美容
蘑菇+小葱:促进血液循环
蘑菇+荷兰豆:消除油脂引起的食欲不佳
蘑菇+木瓜:降脂降压
蘑菇+鸡翅:促进蛋白质的吸收
蘑菇+豌豆:可增强食欲
二:与蘑菇相克的食物
蘑菇+野鸡:会引发痔疮
三:蘑菇的功效与作用
1.提高机体免疫力
蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
2.镇痛、镇静
巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替** 。
3.止咳化痰
蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
4.通便排毒
蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
5.促进食欲
蘑菇还可以治陪白细胞减少症、消化道障碍等症;对促进食欲、恢复大脑功能、促进乳汁分泌都有一定辅助作用。
以上这些就是与蘑菇相宜还有相克的食物介绍,蘑菇是一种菌类的一种,是一种很好吃的食物,有毒蘑菇的颜色比较浓艳,菌伞带有红、紫、黄或其它杂色斑点,基底红色,形状异常,发出辛辣、恶臭和苦味。
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