与虾仁相宜相克的食物有哪些

虾仁就是虾好的肉，虾仁是一种很好吃的食物，很易于消化，受很多人的喜欢，而且虾仁中还含有很丰富的营养成分，虾中含有20%%u7684蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。食用虾仁时要注意与虾仁相宜相克的食物，那么，与虾仁相宜的食物有哪些？与虾仁相克的食物有哪些？一起来看看吧。

一、与虾仁相宜的食物

虾仁＋大白菜：防止牙龈出血解热除燥

虾仁＋龙须菜：可提高营养价值

虾仁＋上海青：可增加钙吸收、补肾壮阳

虾仁＋大白菜：可预防牙龈出血

虾仁＋海马：可治疗遗尿、尿频

虾仁＋娃娃菜：可防治牙龈出血

虾仁＋油菜：可清热解毒

虾仁＋紫菜：可养心安神、软坚利咽

虾仁＋荷兰豆：提高营养价值

虾仁＋豌豆：可提高营养价值

二、与虾仁相克的食物

虾仁＋葡萄：降低蛋白质的营养价值

三、虾仁的功效与作用

1.病后调养

虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2.保护心血管

能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

3.通乳汁

虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4.消除“时差症”

虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

以上这些就是与虾仁相克还有相宜的食物，虾仁就是虾的肉虾中最好的部位，虾仁应装入塑料袋或玻璃瓶中，保存于阴凉干燥通风处。质量上乘的虾仁应是无色透明，手感饱满并富有弹性。看上去个大、色红的应谨慎购买。

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