肾功能不全适合吃什么好

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肾功能不全适合吃什么好

2017-07-25 11:50:32 | 人围观 | 编辑:lm02

肾功能不全就是肾功能有所减退,还有就是肾脏功能已损害,还会阻止肾脏排泄代谢废物。肾功能不全是一种危害很大的疾病,还是一种很折磨身体的疾病,为了大家的健康着想都应该要注意肾功能不全,还有就是可以多吃一些对肾功能不全好的食物。那么,都有哪些食物对肾功能不全好的呢?对肾功能不全好的食物有哪些呢?一起来看看吧。

肾功能不全适合吃什么好

一:肾功能不全吃什么蔬菜好

南瓜:南瓜含有丰富的维生素,可以帮助肝肾功能减退的患者增加肝肾细胞的再生能力。适合肾功能不全高血糖患者饮食,具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,小便赤涩不利之功效。

冬瓜:可利水消肿,祛痰,清热解毒。冬瓜含有丰富的维生素C,每克冬瓜台钾135毫克,钠9.5毫克,是一种钠量低的蔬菜,适合肾功能不全高血压、浮肿病人饮食。

莴笋叶:500克莴笋叶中含蛋白质l0克,胡萝卜素20-40毫克,维生素10-15毫克,钾、钙、磷等无机盐的含量也开少。适合肾功能不全小便不利、血尿患者饮食。

菠菜:含钾较高,肾脏患者于少尿阶段应少吃,如果使用利尿剂后,血钾偏低时,则可多吃,特别是鲜果汁含钾丰富,可作为口服补钾之用。

二:肾功能不全可吃什么食物

(1)要注意保证充足的热量及足够的必需氨基酸。

具体到每一个患者的蛋白质的入量应根据其肌研清除率的情况灵活掌握。

(2)坚持优质低蛋白饮食,低磷、低盐、高热量;避免加剧因素,适寒温,避风寒;避免外感、感染,饮食有节。

食疗方:

(1)海鲜豆腐汤

【原料】鱼片50克,虾仁30克,豆腐150克,菜心50克,胡椒粉适量。

【烹调方法】架油锅将豆腐爆炒后备用。将鱼片、虾仁放于碗中,加生油、盐、糖、味精、胡椒粉拌匀。煲适量清水,水滚时下鱼片、虾仁、豆腐,滚几滚后,下菜心。汤成加盐调味。

【适用范围】此汤富含蛋白质,有补肾益精的功效。尤其适用于慢性肾功能衰竭多尿期。

(2)琼花虾仁汤

【原料】馄饨皮40克,猪肉、虾仁各40克,鸡蛋1个,豆腐100克,青菜50克,胡萝卜少许,上汤500毫升,淀粉、猪油、味精各适量。

【烹调方法】将虾仁和猪肉剁碎,加入半个鸡蛋,放入少许葱、盐、味精、生粉后边拌匀,用馄饨皮包成一个个馄饨。将剩下的半个鸡蛋打散放在豆腐中,加味精、盐、猪油、生粉拌匀,倒入菜盘中,上面放胡萝卜、青菜叶,隔水蒸熟。用锅煮1大碗水,加味精、盐,水沸,倒入馄饨,煮10分钟,倒入菜盘中的各物即成。

【适用范围】此汤有补肾壮阳、补充蛋白质的功效。亦适用于慢性肾功能衰竭多尿期。

以上就是适合肾功能不全患者吃的食物,这些食物都是对肾功能不全患者有所帮助,有好处的食物,患上肾功能不全的患者就应该要多吃这些食物,同时要注意一些肾功能不全不宜吃的食物。

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