与鳕鱼相宜相克的食物有哪些

鳕鱼是食用鱼类中的一种，鳕鱼是具有一定的保健作用，鳕鱼的营养成分是相当高的，鳕鱼中含有蛋白质，维生素，镁元素等多种营养成分。鳕鱼胰腺包含较多的胰岛素，有比较好的降低血糖作用，用于治疗糖尿病。鳕鱼有相克相宜的食物，食用的时候要注意。那么，与鳕鱼相宜的食物有哪些？与鳕鱼相克的食物有哪些？一起来看看吧。

一，与鳕鱼相宜的食物

鳕鱼＋辣椒：可增进食欲

鳕鱼＋姜：可补虚养身、健脾开胃

鳕鱼＋茶树菇：可提高免疫力

鳕鱼＋胡萝卜：可养肝明目、改善视力

鳕鱼＋豆腐：蛋白质的吸收率

鳕鱼＋西兰花：防癌抗癌

鳕鱼＋香菇：补脑健脑

鳕鱼＋咖喱：可助消化

二，与鳕鱼相克的食物

鳕鱼＋红酒：产生腥味

鳕鱼＋香肠：会损坏肝功能

三，鳕鱼的功效与作用

鳕鱼具有一定的保健作用。肉：活血祛瘀。鳔：补血止血。骨：治脚气。肝油：鳕鱼肝可以用于提取鱼肝油（含油量20%%u81F340%%uFF09，含有大量维生素A、维生素D。鳕鱼肝油对结核杆菌有抑制作用，其不饱和酸的十万分之一浓度就能够阻止细菌繁殖。肝油还可以消灭传染性创伤中存在的细菌。鳕鱼肝油制成的药膏可以迅速液化坏疽组织。鳕鱼胰腺包含较多的胰岛素，有比较好的降低血糖作用，用于治疗糖尿病。

1.鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美。

2.鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

上面这些就是与鳕鱼相宜相克的食物，所以大家在食用的时候要多加注意。新鲜鳕鱼以颜色雪白且未解冻的为宜，可精选鱼身中间部位切下的“全片鳕鱼”。肉黄、发水为次。

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