2017-07-19 11:58:03 | 人围观 | 编辑:lm02
红薯是粗粮类的食物,是很受欢迎的食物,红薯中含有多种不同的维生素,还有多种不同的微量元素,营养价值非常高,是营养最均衡的保健食品。红薯中含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。不过要注意红薯相宜相克的食物。那么,与红薯相宜的食物有哪些?与红薯相克的食物有哪些?一起来看看吧。
一、与红薯相宜的食物
红薯+猪排:小排骨和红薯一同料理,可以去除油腻感,易于入口。营养丰富的红薯,不仅提供身体所需的热量,更能提供充足的膳食纤维。
红薯+莲子:红薯、莲子做成粥,适宜于大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用。此粥还具有美容功效。
红薯+大米:可健脾养胃
红薯+牛奶:可强心护肝
红薯+排骨:可营养丰富
红薯+糙米:减肥
红薯+芹菜:降血压
红薯+猪小排:增加营养素的吸收
红薯+莲子:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者
红薯+米面:可蛋白质互补
二、与红薯相克的食物
红薯与河蟹:结石
红薯瑟螃蟹:容易在体内凝成柿石
红薯与鸡肉:同食会腹痛
红薯与燕麦:会导致胃痉挛、腹胀
红薯与玉米:会造成腹胀
西红柿与红薯相克:同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。
鸡蛋与红薯相克:同食会腹痛。
蟹与红薯相克:同食容易在体内凝成结块。
柿子与红薯相克:柿子味甘性寒,能清热生津、润肺,内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质。红薯味甘性平,补虚气,益气力,强肾阴,内含大量糖类等营养物质。这两种食物分别食用对身体有益无害,若同时吃,却对身体不利。因为吃了红薯,人的胃里会产生大量盐酸,而柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,容易得胃石症。所以红薯与柿子不宜同时食用。
香蕉与红薯相克:同食会引起身体不适。
三、红薯的功效与作用
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能ciji 肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
以上就是与红薯相宜相克的食物,还有关于红薯都有什么有效的功效,这些在生活中都可以起到很好的作用。红薯不宜与土豆放在一起,二者犯忌。不是红薯硬心,就是土豆发芽。所以要注意了。
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